{"title":"Grøndals","description":"","products":[{"product_id":"tunfilet-i-timian-og-olivenolie","title":"Grøndals Tunfilet i timian og olivenolie","description":"\u003cp\u003eGrøndalsTunfilet med timian og olivenolie fra Grøndals er en hyldest til det enkle og ærlige middelhavskøkken. Den bæredygtige skipjack-tun (Katsuwonus pelamis) er stangfisket i Atlanterhavet – en selektiv fangstmetode uden bifangst, som sikrer både høj kvalitet og ansvarlighed. Tunen har et naturligt lavt indhold af tungmetaller og håndpakkes nænsomt i BPA-fri dåser for at bevare struktur, saftighed og den rene smag af fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen aromatiske timian og den fyldige olivenolie tilfører en elegant, afbalanceret karakter. Timianens friske, let krydrede noter løfter tunens faste og saftige kød og skaber en harmonisk helhed, der gør produktet oplagt til salater, antipasti, pasta, crostini eller som en raffineret proteinkilde i det moderne nordisk-middelhavske køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: Skipjack tun (Katsuwonus pelamis), olivenolie, salt og timian (0,3 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettovægt: 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrænet vægt: 86 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArt: Skipjack tun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFangstmetode: Stangfisket (stang og line) – uden bifangst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOprindelse: Atlanterhavet, Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmballage: BPA-fri dåse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoldbarhed: +2 år fra købsdato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring før åbning: Tørt og køligt ved 5–24 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring efter åbning: På køl ved 5 °C, anvendes inden for 5 dage – overføres til egnet beholder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNæringsindhold pr. 100 g: 620 kJ \/ 147,8 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFedt: 5,0 g – heraf mættet fedt 1,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKulhydrat: 0 g – heraf sukkerarter 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 26,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 1,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan anvendes tunfileten bedst?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTunfileten kan nydes direkte fra dåsen eller drænes let og anvendes i salater, på bruschetta, i pasta eller som en del af et antipasti-fad. Olivenolien kan med fordel indgå i dressinger eller vinaigrette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr tunen bæredygtigt fanget?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, tunen er stangfisket (pole \u0026amp; line), hvilket er en selektiv og skånsom fangstmetode uden bifangst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkal olien drænes fra før servering?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet er en smagssag. Olivenolien bidrager med fylde og aroma, men kan drænes delvist, hvis man ønsker en lettere servering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan opbevares produktet efter åbning?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEfter åbning skal tunen overføres til en egnet beholder og opbevares på køl ved 5 °C. Anvendes inden for 5 dage.\u003c\/p\u003e","brand":"Grøndals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54000544514377,"sku":"140-20385","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/Grondals_121018_281555.png?v=1773144235"},{"product_id":"grondals-tunfilet-i-krydret-olivenolie","title":"Grøndals Tunfilet i krydret olivenolie","description":"\u003cp\u003eTun i krydret olivenolie Grøndals er en karakterfuld fortolkning af det klassiske middelhavskøkken. Den bæredygtige skipjack-tun (Katsuwonus pelamis) er stangfisket i Atlanterhavet ud for Azorerne – en selektiv fangstmetode uden bifangst, som sikrer både kvalitet og ansvarlighed. Tunen har et naturligt lavt indhold af tungmetaller og pakkes nænsomt i BPA-fri dåser for at bevare struktur, saftighed og den rene smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen krydrede olivenolie er inspireret af den traditionelle portugisiske molho cru og tilfører tunen kraft og dybde. Noter af hvidløg, chili, persille og paprika giver et elegant, aromatisk modspil til tunens faste og fyldige kød. Resultatet er en harmonisk og intens smagsoplevelse, der næsten serverer sig selv – perfekt på groft brød, i en rustik salat eller som en del af et generøst antipasti-bord.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: Tun, olivenolie, løg, hvidløg, rød peber, paprika, salt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArt: Skipjack tun (Katsuwonus pelamis)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettovægt: 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrænet vægt: 86 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFangstmetode: Stangfisket (stang og line) – uden bifangst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOprindelse: Atlanterhavet, Azorerne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmballage: BPA-fri dåse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoldbarhed: +2 år fra købsdato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring før åbning: Tørt og køligt ved 5–24 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring efter åbning: På køl ved 5 °C, anvendes inden for 5 dage – overføres til egnet beholder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNæringsindhold pr. 100 g: 665 kJ \/ 158 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFedt: 6,0 g – heraf mættet fedt 1,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKulhydrat: 0 g – heraf sukkerarter 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 26,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 1,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan kan tunen serveres?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTunen er ideel på ristet surdejsbrød, i salater, som fyld i sandwich eller som del af et antipasti-fad. Den krydrede olie kan med fordel bruges som dressing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr tunen bæredygtigt fanget?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, den er stangfisket (pole \u0026amp; line), en skånsom og selektiv metode uden bifangst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkal olien drænes før brug?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet afhænger af retten. Olien er en integreret del af smagsoplevelsen og kan med fordel anvendes i retten, men kan drænes delvist efter ønske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan opbevares tunen efter åbning?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEfter åbning skal tunen overføres til en egnet beholder og opbevares på køl ved 5 °C. Anvendes inden for 5 dage.\u003c\/p\u003e","brand":"Grøndals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54000648749385,"sku":"140-20364","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/Grondals_121018_28155.png?v=1773144289"},{"product_id":"grondals-tunfilet-i-fennikel-og-olivenolie","title":"Grøndals Tunfilet i fennikel og olivenolie","description":"\u003cp\u003eTunfilet med fennikelfrø smager bare godt - og er nok Køkkengalleriets favorit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen bæredygtige skipjack-tun (Katsuwonus pelamis) er stangfisket i Atlanterhavet ud for Azorerne – en selektiv fangstmetode uden bifangst, som sikrer både kvalitet og ansvarlighed. Tunen har et naturligt lavt indhold af tungmetaller og håndpakkes nænsomt i BPA-fri dåser for at bevare struktur, saftighed og den rene smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFennikelfrø tilfører en aromatisk friskhed med subtil sødme og let lakridsagtige noter, som elegant understøtter tunens fyldige og faste kød. På Azorerne vokser fennikel vildt og har i generationer været en naturlig ledsager til fisk. Kombinationen skaber en unik og velafbalanceret smagsoplevelse, der bringer et strejf af øgruppens kulinariske arv direkte ind i det moderne køkken. Perfekt i salater, på bruschetta eller i en enkel pastaret, hvor råvarens kvalitet får lov at tale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: Skipjack tun (Katsuwonus pelamis), olivenolie, salt og fennikelfrø (1,3 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArt: Skipjack tun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettovægt: 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrænet vægt: 86 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFangstmetode: Stangfisket (stang og line) – uden bifangst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOprindelse: Atlanterhavet, Azorerne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmballage: BPA-fri dåse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoldbarhed: +2 år fra købsdato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring før åbning: Tørt og køligt ved 5–24 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring efter åbning: På køl ved 5 °C, anvendes inden for 5 dage – overføres til egnet beholder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNæringsindhold pr. 100 g: 620 kJ \/ 147,0 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFedt: 4,8 g – heraf mættet fedt 1,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKulhydrat: 0 g – heraf sukkerarter 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 26,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 1,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan smager tun med fennikelfrø?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFennikelfrø giver en let sødme og diskrete lakridsnoter, som balancerer tunens fyldige smag og skaber en elegant og aromatisk helhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan kan tunen anvendes i køkkenet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen er ideel i friske salater, på ristet brød, i pastaretter eller som del af et antipasti-fad. Olien kan med fordel bruges som smagsgiver i dressinger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr tunen bæredygtigt fanget?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, den er stangfisket (pole \u0026amp; line), en skånsom og selektiv metode uden bifangst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan opbevares produktet efter åbning?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEfter åbning overføres tunen til en egnet beholder og opbevares på køl ved 5 °C. Anvendes inden for 5 dage.\u003c\/p\u003e","brand":"Grøndals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54000693739849,"sku":"140-20363","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/Grondals_121018_28149.png?v=1773144328"},{"product_id":"grondals-toskeleverpate-med-20-torskerogn","title":"Grøndals Toskeleverpate med 20% torskerogn","description":"\u003cp\u003eGrøndals torskeleverpaté er en luksuriøs delikatesse med rødder i nordiske fiskertraditioner. Patéen er fremstillet af frisk torskelever og torskerogn fra bæredygtigt fanget torsk i Nordatlanten (FAO 27, underområde Va2). Kombinationen af de to råvarer giver en fyldig, dyb og afrundet smag, som løftes elegant af persille og hvidløg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen cremede og silkebløde konsistens gør torskeleverpatéen ideel som pålæg på friskbagt brød, på sprøde kiks eller som en raffineret del af det kolde bord. Patéen er naturligt rig på omega-3-fedtsyrer samt protein og forener nydelse med næring. En klassiker i moderne fortolkning – perfekt til tapas, sandwich eller som smagsgiver i salater.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: Torskelever (FISK), torskerogn (FISK), salt, persille, hvidløg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArt: Torsk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOprindelse: Nordatlanten (FAO 27, underområde Va2)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFangstmetode: Langline og net\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettovægt: 80 g \/ 85 g \/ 90 g \/ 125 g (afhængig af variant)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoldbarhed: Se emballage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring før åbning: Tørt og køligt ved 5–24 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring efter åbning: På køl ved 5 °C, anvendes inden for 5 dage – overføres til egnet beholder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNæringsindhold pr. 100 g: 2063 kJ \/ 500 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFedt: 49 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHeraf mættede fedtsyrer: 8,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnkeltumættede fedtsyrer: 27 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlerumættede fedtsyrer: 14 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKulhydrat: 6,7 g – heraf sukker 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 1,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOmega-3-fedtsyrer: 10,3 g (EPA 4,1 g \/ DHA 5,8 g)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan serveres torskeleverpaté bedst?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen smager fremragende på ristet surdejsbrød eller sprøde kiks og kan med fordel toppes med syltede løg, kapers eller friske urter for ekstra friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr produktet bæredygtigt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, torsken er fanget i Nordatlanten (FAO 27) med langline og net, hvilket understøtter ansvarligt fiskeri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad gør torskeleverpaté særlig nærende?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen er naturligt rig på omega-3-fedtsyrer, herunder EPA og DHA, samt protein, hvilket gør den til et næringsrigt valg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan opbevares patéen efter åbning?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEfter åbning skal patéen overføres til en egnet beholder, opbevares på køl ved 5 °C og anvendes inden for 5 dage.\u003c\/p\u003e","brand":"Grøndals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54000750100809,"sku":"140-AAAA","price":39.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/torskelever-pate-single.png?v=1773144379"},{"product_id":"grondals-spanske-delikatesse-kapers","title":"Grøndals spanske delikatesse kapers","description":"\u003cp\u003eGrøndals kapers er små smagsbomber med masser af bid, frisk syre og markante salte noter – en uundværlig ingrediens i det klassiske middelhavskøkken. Kombinationen af syre og salt gør dem til det perfekte match til fisk og særligt ideelle i en klassisk tonnato, hvor de tilfører balance og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisse kapers løfter smagen i stort set alle varianter af Grøndals konserves og fungerer samtidig fremragende i det varme køkken. Prøv dem grofthakkede i saucer og dressinger, vendt i salater eller friteret sprøde som en intens topping til fisk, kød eller grøntsager. En lille ingrediens med stor effekt – og et must i det velassorterede spisekammer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: Kapers (50 %), vand, eddike\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurhedsregulerende middel: E260\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonserveringsmiddel: E202\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettovægt: 280 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrænet vægt: 140 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOprindelse: Spanien, Sevilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoldbarhed: +2 år fra købsdato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring før åbning: Tørt og køligt ved 5–24 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring efter åbning: På køl ved 5 °C med låg på – anvendes inden for 2–3 dage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNæringsindhold pr. 100 g: 93 kJ \/ 21 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFedt: 0,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKulhydrat: 4 g – heraf sukkerarter 0,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 3,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 2,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 4,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan anvendes kapers i madlavning?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKapers kan hakkes i dressinger og saucer, tilsættes fiskeretter, vendes i salater eller friteres sprøde som topping. De er særligt velegnede i tonnato-sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkal kapers skylles før brug?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet er en smagssag. Ønskes en mildere saltsmag, kan de skylles kort i koldt vand og duppes tørre inden brug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvor længe holder kapers efter åbning?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEfter åbning opbevares glasset på køl ved 5 °C med låg på og bør anvendes inden for 2–3 dage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan kapers bruges i det varme køkken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, de tåler opvarmning og kan indgå i både saucer og varme retter eller friteres for en sprød og intens smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Grøndals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54000800792905,"sku":"140-1056","price":39.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/Kapers_48d3abbd-b006-489a-aa74-2720d92af91a.png?v=1773144430"},{"product_id":"grondals-brislinger-i-olivenolie","title":"Grøndals Brislinger i olivenolie","description":"\u003cp\u003eDe originale brislinger i olivenolie fra Grøndals er en ægte nordisk delikatesse. Disse små, fine sildefisk – også kendt som nordiske sardiner – renses nænsomt i hånden og dampes skånsomt, før de lægges i dåse med gennemsigtigt låg. Den omhyggelige forarbejdning sikrer en blød og cremet konsistens samt en mild, rund smag, hvor fiskens naturlige kvalitet får lov at træde tydeligt frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrisling (Sprattus sprattus) fiskes i det kolde nordlige Atlanterhav og forarbejdes efter stolte traditioner på en specialiseret fabrik i Riga. Kombinationen af fiskens fine umami og den rene olivenolie skaber en harmonisk og elegant smagsoplevelse. Kendt fra det klassiske danske køkken som “benfri sild” – blandt andet serveret til wienerschnitzel med kapers, peberrod og citron – præsenteres brislingen her i sin reneste form. En raffineret konserves med både historie, håndværk og gastronomisk finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: Brisling 70 %, olivenolie 28,6 %, salt 1,4 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArt: Brisling (Sprattus sprattus)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettovægt: 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrænet vægt: 84 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFangstmetode: Naturskånsom pelagisk (midtvands) trawl med specialdesignet net fra mindre fartøjer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOprindelse: Nordlige Atlanterhav, forarbejdet i Riga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoldbarhed: +2 år fra købsdato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring før åbning: Tørt og køligt ved 5–24 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring efter åbning: På køl ved 5 °C, anvendes inden for 5 dage – overføres til egnet beholder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNæringsindhold pr. 100 g: 885 kJ \/ 213 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFedt: 16 g – heraf mættet fedt 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKulhydrat: 0 g – heraf sukkerarter 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 1,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan serveres brislinger bedst?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe kan nydes direkte fra dåsen, på ristet brød, i salater eller som klassisk tilbehør til wienerschnitzel med kapers, peberrod og citron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad kendetegner brislingens smag?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrisling har en mild, rund og let umamifyldt smag med en blød og cremet konsistens takket være den skånsomme dampning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr fangstmetoden bæredygtig?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, brislingerne fanges med naturskånsom pelagisk (midtvands) trawl med specialdesignet net fra mindre fartøjer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan opbevares produktet efter åbning?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEfter åbning overføres fisken til en egnet beholder, opbevares på køl ved 5 °C og anvendes inden for 5 dage.\u003c\/p\u003e","brand":"Grøndals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54000878879049,"sku":"140-1930","price":39.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/A004509_Brislinger-olivenolie.png?v=1773144485"},{"product_id":"grondals-sardiner-i-krydret-olivenolie","title":"Grøndals Sardiner i krydret olivenolie","description":"\u003cp\u003eFriske sardiner i pikant olivenolie med chili, sort peber og nelliker er resultatet af et kompromisløst samarbejde mellem Pinhais og Grøndals. Sardinerne (Sardina pilchardus) fanges bæredygtigt ud for Portugals kyst med naturskånsomme net fra mindre både, der beskytter havets ressourcer. De udvælges og pakkes nænsomt i BPA-fri dåser for at bevare struktur, saftighed og den naturlige smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen krydrede olivenolie balancerer styrke og varme med elegance. Chili, sort peber og nelliker tilfører dybde og karakter, mens gulerod og laurbær afrunder smagen med let sødme og aromatisk finesse. Resultatet er en kompleks og harmonisk smagsoplevelse, hvor fiskens naturlige umami og sunde fedtsyrer forenes med sydeuropæisk håndværkstradition. Perfekt på groft eller lyst brød med citron og purløg – eller kort stegt på panden, så skindet bliver sprødt og teksturen ekstra delikat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: Sardiner (72 %), olivenolie (22 %), chili (2 %), gulerod, salt, nelliker, laurbær\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArt: Sardin (Sardina pilchardus)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettovægt: 125 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrænet vægt: 90 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFangstmetode: Naturskånsom netfangst med specialdesignet net fra mindre både\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOprindelse: Atlanterhavet, Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmballage: BPA-fri dåse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoldbarhed: +2 år fra købsdato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring før åbning: Tørt og køligt ved 5–24 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring efter åbning: På køl ved 5 °C, anvendes inden for 5 dage – overføres til egnet beholder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNæringsindhold pr. 100 g: 1058 kJ \/ 255 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFedt: 19 g – heraf mættet fedt 4,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKulhydrat: \u0026lt;1 g – heraf sukkerarter 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 1 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan serveres sardinerne bedst?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe kan nydes direkte fra dåsen på ristet brød med citron og friske urter eller kort steges på panden, så skindet bliver sprødt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr sardinerne bæredygtigt fanget?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, de er fanget med naturskånsomme net fra mindre både, hvilket understøtter ansvarligt fiskeri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan smager den pikante marinade?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarinaden kombinerer varme fra chili og sort peber med aromatiske noter fra nelliker og laurbær, balanceret af olivenoliens fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan opbevares produktet efter åbning?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEfter åbning overføres sardinerne til en egnet beholder og opbevares på køl ved 5 °C. Anvendes inden for 5 dage.\u003c\/p\u003e","brand":"Grøndals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54000909910345,"sku":"140-SAP_C30_P\/3:5E","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/SardinerKrydretOlivenOlie_Grondals_9921.png?v=1773144532"},{"product_id":"grondals-sardiner-i-citron-og-olivenolie","title":"Grøndals Sardiner i citron og olivenolie","description":"\u003cp\u003eSardiner og citron er en uovertruffen klassiker – og her præsenteret i sin reneste form. Disse portugisiske sardiner (Sardina pilchardus) er nænsomt lagt i olivenolie og toppet med en ægte skive frisk citron. Ingen kunstig aroma, ingen ekstrakter – kun den naturlige citrusfriskhed, du selv ville tilføre med et pres over fisken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår dåsen åbnes, mødes du af den rene duft af hav og citron. Den friske syre balancerer sardinerne perfekt og fremhæver deres naturlige sødme og fyldige umami. Sammen med den bløde olivenolie skabes en harmonisk og autentisk smagsoplevelse, hvor enkelhed og kvalitet går hånd i hånd. Ideel på ristet brød, i en frisk salat eller som del af et elegant tapasbord.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: Sardiner (72 %), olivenolie (22 %), citron (5 %), salt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArt: Sardin (Sardina pilchardus)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettovægt: Se variant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrænet vægt: Se variant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoldbarhed: +2 år fra købsdato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring før åbning: Tørt og køligt ved 5–24 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring efter åbning: På køl ved 5 °C, anvendes inden for 5 dage – overføres til egnet beholder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNæringsindhold pr. 100 g: 1020 kJ \/ 245 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFedt: 17,0 g – heraf mættet fedt 5,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKulhydrat: 0,0 g – heraf sukkerarter 0,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 23,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 1,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr citronen naturlig?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, sardinerne er toppet med en ægte skive citron – uden kunstige aromaer eller tilsætningsstoffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan serveres sardiner med citron bedst?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe kan nydes direkte fra dåsen på ristet brød eller serveres med friske urter og ekstra citron. De fungerer også fremragende i salater.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan citronen spises med?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, citronskiven er naturlig og kan spises med for ekstra friskhed og syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan opbevares produktet efter åbning?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEfter åbning overføres sardinerne til en egnet beholder og opbevares på køl ved 5 °C. Anvendes inden for 5 dage.\u003c\/p\u003e","brand":"Grøndals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54001114906953,"sku":"140-SAP_C30_P\/3:5E","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/sardin-pinhais-citron.png?v=1773144579"},{"product_id":"grondals-peberkrydret-laks-i-olivenolie","title":"Grøndals Peberkrydret laks i olivenolie","description":"\u003cp\u003eGrøndals peberkrydrede laks i økologisk olivenolie er fremstillet af håndskåret filet royal – laksens fineste udskæring. Den ferske laks (Salmo salar) har aldrig været frosset og udvælges med fokus på kvalitet og tekstur. Efter nænsom udskæring koldrøges laksen traditionelt i ægte røgovn med bøgesmuld, hvilket giver en afrundet og elegant røgsmag, der understøtter fiskens naturlige fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne variant er tilsat en aromatisk og velafbalanceret peberblanding af sort, grøn og hvid peber, suppleret med sennepsfrø, paprika og en knivspids chili. Krydderierne tilfører dybde og kompleksitet, uden at overdøve laksens finesse. Sammen med den økologiske olivenolie skabes en harmonisk helhed med både styrke og elegance. Laksen er produceret i Danmark i samarbejde med Skagen Salmon med fokus på skånsomhed og ansvarlighed – en delikatesse, der løfter både frokostbord og aftensmad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: Laks (Salmo salar), økologisk olivenolie, peberblanding (sort, grøn og hvid peber, sennepsfrø, chili, paprika), salt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUdskæring: Filet royal – håndskåret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForarbejdning: Traditionel koldrøgning over bøgesmuld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettovægt: 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrænet vægt: 90 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOprindelse: Danmark, Skagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSamarbejde: Produceret i samarbejde med Skagen Salmon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoldbarhed: +2 år fra købsdato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring før åbning: Tørt og køligt ved 5–24 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring efter åbning: På køl ved 5 °C, anvendes inden for 5 dage – overføres til egnet beholder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNæringsindhold pr. 100 g: 912 kJ \/ 219 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFedt: 15 g – heraf mættet fedt 2,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKulhydrat: 0 g – heraf sukkerarter 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 1,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad er filet royal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFilet royal er laksens fineste og mest ensartede udskæring, kendt for sin delikate struktur og rene smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan smager den peberkrydrede laks?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen har en afrundet røgsmag med aromatisk varme fra sort, grøn og hvid peber samt let dybde fra sennepsfrø og chili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan serveres laksen bedst?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen er ideel på hjemmebagt brød, i salater eller som del af et nordisk inspireret frokostbord. Kan også bruges i pastaretter eller som topping på lune grøntsager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan opbevares produktet efter åbning?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEfter åbning overføres laksen til en egnet beholder, opbevares på køl ved 5 °C og anvendes inden for 5 dage.\u003c\/p\u003e","brand":"Grøndals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54001178706249,"sku":"140-Gro-laks2","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/peber-laks_db01f744-47e2-4a10-ac0c-daba00b17813.png?v=1773144622"},{"product_id":"grondals-koldroget-laks-i-olivenolie","title":"Grøndals Koldrøget laks i olivenolie","description":"\u003cp\u003eUnika dansk fiskekonserves med røget dansk laks af filet royal – den fineste og mest ensartede udskæring af laksefileten. Hvert stykke håndskæres af fersk laks (Salmo salar), som aldrig har været frosset, nænsomt saltes og koldrøges på gammeldags manér i ægte røgeovn med bøgesmuld. Resultatet er en elegant, afrundet røgsmag og en saftig tekstur, hvor råvarens kvalitet får lov at træde tydeligt frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter røgningen lægges laksestykkerne på dåse og overhældes økologisk olivenolie. Den skånsomme helkonservering betyder, at produktet ikke skal opbevares på køl før åbning – så du altid kan have koldrøget laks ved hånden. En kompromisløs delikatesse skabt af Grøndals, helt uden nitrit eller unødvendige tilsætningsstoffer. Laksen er dansk og ASC-certificeret, hvilket understøtter ansvarlig produktion og høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: Laks (Salmo salar), økologisk olivenolie og salt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUdskæring: Filet royal – håndskåret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForarbejdning: Nænsomt saltet og traditionelt koldrøget over bøgesmuld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonservering: Helkonserveret – kræver ikke køl før åbning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificering: ASC-certificeret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettovægt: 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrænet vægt: 90 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOprindelse: Danmark, Skagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoldbarhed: +2 år fra købsdato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring før åbning: Tørt og køligt ved 5–24 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring efter åbning: På køl ved 5 °C, anvendes inden for 5 dage – overføres til egnet beholder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNæringsindhold pr. 100 g: 912 kJ \/ 219 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFedt: 15 g – heraf mættet fedt 2,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKulhydrat: 0 g – heraf sukkerarter 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 1,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad betyder filet royal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFilet royal er den bedste og mest ensartede del af laksefileten, kendt for sin fine struktur og delikate smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkal laksen opbevares på køl før åbning?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNej, den er helkonserveret og kan opbevares tørt og køligt ved 5–24 °C indtil åbning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndeholder produktet nitrit eller andre tilsætningsstoffer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNej, laksen er fremstillet uden nitrit og uden unødvendige tilsætningsstoffer – kun laks, økologisk olivenolie og salt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan serveres laksen bedst?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen er ideel på ristet surdejsbrød, i salater eller som del af et nordisk frokostbord. Den kan også bruges i pastaretter eller som elegant topping på lune grøntsager.\u003c\/p\u003e","brand":"Grøndals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54001231495497,"sku":"140-Gro-laks1","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/laks-koldroget.png?v=1773144661"},{"product_id":"grondals-makrel-i-krydret-tomat","title":"Grøndals makrel i krydret tomat","description":"\u003cp\u003eMakrelfilet i tomatsauce fra Pinhais og Grøndals er en karakterfuld fortolkning af en elsket klassiker. De bæredygtigt fangede makreller (Scomber scombrus \/ Scomber japonicus) stammer fra Portugals kyst og forarbejdes med omhu på den historiske konservesfabrik Conservas Pinhais, hvor håndværk og tradition går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMakrellen tilberedes nænsomt og lægges i en aromatisk tomatsauce med chili, nelliker og laurbær, som tilfører dybde, varme og sydeuropæisk karakter. Fiskens naturlige fylde og umami balanceres elegant af den krydrede sauce og den fine olivenolie. Resultatet er en makrel i tomat med kompleksitet og finesse – rig på omega-3-fedtsyrer og kvalitetsprotein. Perfekt på rugbrød som klassisk makrelmad, men også ideel i salater, wraps, sandwich eller som base i en krydret pastaret.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: Makrelfilet (72 %), tomatsauce (tomat, nelliker, laurbær), olivenolie (22 %), agurk, chili (2 %), gulerod, salt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArt: Makrel (Scomber scombrus \/ Scomber japonicus)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettovægt: 125 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrænet vægt: 90 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFangstmetode: Naturskånsom netfangst med specialdesignet net fra mindre både\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOprindelse: Atlanterhavet, Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducent: Conservas Pinhais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoldbarhed: +2 år fra købsdato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring før åbning: Tørt og køligt ved 5–24 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring efter åbning: På køl ved 5 °C, anvendes inden for 5 dage – overføres til egnet beholder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNæringsindhold pr. 100 g: 943 kJ \/ 227 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFedt: 17,4 g – heraf mættet fedt 3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKulhydrat: 4,2 g – heraf sukkerarter 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 18,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 1 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan serveres makrelfilet i tomatsauce bedst?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen er klassisk på rugbrød med citron og persille, men fungerer også fremragende i salater, wraps eller som base i en pastaret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr makrellen bæredygtigt fanget?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, den er fanget med naturskånsomme net fra mindre både ud for Portugals kyst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan smager tomatsaucen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTomatsaucen har en balanceret varme fra chili og aromatiske noter fra nelliker og laurbær, som giver dybde uden at overdøve fiskens naturlige smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan opbevares produktet efter åbning?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEfter åbning overføres makrellen til en egnet beholder, opbevares på køl ved 5 °C og anvendes inden for 5 dage.v\u003c\/p\u003e","brand":"Grøndals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54001261740361,"sku":"140-FCTP_C30_P\/0:0E","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/MakrelKrydretTomat_Grondals_9951.png?v=1773144697"},{"product_id":"grondals-makrel-i-krydret-olivenolie","title":"Grøndals makrel i krydret olivenolie","description":"\u003cp\u003eMakrelfilet i krydret olivenolie fra Pinhais og Grøndals er en intens og karakterfuld fortolkning af den sydeuropæiske konservestradition. De saftige makrelfileter (Scomber scombrus \/ Scomber japonicus) stammer fra bæredygtigt fiskeri ud for Portugals kyst og forarbejdes med respekt for råvaren og det klassiske håndværk. Fileterne pakkes i BPA-fri dåser for at bevare kvalitet, struktur og smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen krydrede olivenolie er tilsat chili og udvalgte krydderier, som giver dybde, varme og kompleksitet. Kombinationen af sort peber, aromatiske noter og makrellens naturlige umami skaber en kraftfuld, men balanceret smagsoplevelse. Rig på protein og sunde omega-3-fedtsyrer er denne makrelfilet både en gastronomisk og ernæringsmæssig gevinst – perfekt til dig, der ønsker ekstra bid og karakter i din konserves.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: Makrelfileter (72 %), olivenolie (22 %), chili (2 %), salt, krydderier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArt: Makrel (Scomber scombrus \/ Scomber japonicus)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettovægt: 125 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrænet vægt: 90 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFangstmetode: Naturskånsom netfangst med specialdesignet net fra mindre både\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOprindelse: Atlanterhavet, Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmballage: BPA-fri dåse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoldbarhed: +2 år fra købsdato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring før åbning: Tørt og køligt ved 5–24 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring efter åbning: På køl ved 5 °C, anvendes inden for 5 dage – overføres til egnet beholder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNæringsindhold pr. 100 g: 1561 kJ \/ 377 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFedt: 33 g – heraf mættet fedt 5,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKulhydrat: 0 g – heraf sukkerarter 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 19 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 1 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan kan makrelfileten serveres?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen er oplagt på surdejsbrød, i makrelsalat med citron og urter, vendt i pasta med hvidløg og citronskal eller som del af en grøn salat med grillede grøntsager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvor stærk er den krydrede olie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen har en behagelig varme fra chili og krydderier, men er afbalanceret, så makrellens naturlige smag stadig står klart frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr makrellen bæredygtigt fanget?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, den er fanget med naturskånsomme net fra mindre både ud for Portugals kyst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan opbevares produktet efter åbning?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEfter åbning overføres makrellen til en egnet beholder, opbevares på køl ved 5 °C og anvendes inden for 5 dage.\u003c\/p\u003e","brand":"Grøndals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54001318592841,"sku":"140-FCP_C30_P\/0:0E","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/MakrelFiletKrydretOliven_Grondals_9960.png?v=1773144735"},{"product_id":"grondals-mayo","title":"Grøndals Mayo","description":"\u003cp\u003eMayo og dåsefisk er gode venner – og Grøndals Mayo er udviklet med netop dette formål. Fremstillet i Danmark på frilandsæg i samarbejde med Svendborg Sennepsfabrik er denne mayonnaise skabt til at komplementere smagen af Grøndals fiskekonserves. Resultatet er en velafbalanceret mayo med elegant syre og rund fylde, som løfter både fisk og skaldyr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMayonnaisen er oplagt som base i en cremet røgmayo – pisk den op med olien fra røgede brislinger – eller brug olien fra din favorit tun og skab en tonnato-inspireret version. Den er udviklet til, at du kan videreforædle smagen med lage og olie fra dine foretrukne dåsefisk. Prøv den også rørt med tun til en klassisk Vitello Tonnato. En alsidig ledsager, der bringer nyt liv til dit konservesunivers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: Rapsolie, sennep (vand, sennepsfrø 25,6 %, eddike, salt, hvidvinseddike, honning, krydderier), pasteuriseret æggeblomme, æbleeddike, salt, vand, sukker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergener: Indeholder sennep og æggeblomme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKan indeholde spor af: sesam, gluten, soja, ansjoser og mælk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettovægt: 190 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoldbarhed: 12 måneder uåbnet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring: Opbevares køligt og mørkt. Efter åbning holdbar i 14 dage i køleskab\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNæringsindhold pr. 100 g: 3080 kJ \/ 749 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFedt: 82,0 g – heraf mættede fedtsyrer 6,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKulhydrat: 1,3 g – heraf sukkerarter 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 1,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 1,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad gør Grøndals Mayo særlig velegnet til dåsefisk?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen er udviklet med en balanceret syre og fylde, som matcher fiskens naturlige umami og giver en harmonisk smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan mayonnaisen bruges som base til andre saucer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, den er ideel som base til røgmayo, tonnato eller andre varianter, hvor du tilsætter olie eller lage fra dine favoritdåsefisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvor længe holder mayonnaisen efter åbning?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEfter åbning skal den opbevares i køleskab og anvendes inden for 14 dage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr den produceret i Danmark?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, den er fremstillet i Danmark i samarbejde med Svendborg Sennepsfabrik.\u003c\/p\u003e","brand":"Grøndals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54001409294665,"sku":"140-Gro-mayo1","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/Grondals_mayo_solv.png?v=1773144773"},{"product_id":"grondals-tunfilet-i-ingefaer-og-olivenolie","title":"Grøndals Tunfilet i ingefær og olivenolie","description":"\u003cp\u003eGrøndals tunfilet i ingefær og olivenolie er en karakterfuld fortolkning af den klassiske tunoplevelse – skabt med respekt for både råvaren og håndværket. Den bæredygtigt stangfiskede skipjack-tun fra Atlanterhavet pakkes nænsomt i BPA-fri dåser på Azorerne og kombineres med olivenolie og ingefær, som tilfører en frisk, aromatisk varme og en elegant skarphed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagsprofilen leder tankerne mod det japanske køkken med noter af ren umami, friskhed og krydret dybde. Ingefæren løfter tunens naturlige fylde uden at overdøve den og gør denne variant særligt velegnet til serveringer, hvor tunen får lov at stå centralt – eksempelvis på ristet brød, i salater, med ris, nudler eller som en del af et nordisk-inspireret tapasbord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom altid hos Grøndals og Santa Catarina er kvaliteten kompromisløs. Tunen er stangfisket uden bifangst, har et naturligt lavt indhold af tungmetaller og håndforarbejdes efter traditionelle metoder på Azorerne. Resultatet er en tunfilet med både gastronomisk dybde og en ren, autentisk smag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: Tunfilet af skipjack-tun i olivenolie med ingefær\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArt: Skipjack tun (Katsuwonus pelamis)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredienser: Skipjack tun, olivenolie, ingefær (7%) og salt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFangstmetode: Bæredygtigt stangfisket (stang og line)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUden bifangst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePakket i BPA-fri dåse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettovægt: 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrænet vægt: 86 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturligt lavt indhold af tungmetaller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteinindhold: 30 g pr. 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring før åbning: Tørt og køligt ved 5°C til 24°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring efter åbning: På køl ved 5°C i egnet beholder og anvendes inden for 5 dage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoldbarhed: Minimum 2 år fra købsdato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan smager tunfileten med ingefær?\u003c\/strong\u003e Tunen har en frisk og let krydret smagsprofil, hvor ingefær tilfører aromatisk varme og elegant skarphed uden at dominere fiskens naturlige smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan serveres tunfileten bedst?\u003c\/strong\u003e Den er oplagt på ristet brød, i salater, med ris eller nudler samt som en del af tapas eller små gastronomiske serveringer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad betyder stangfisket?\u003c\/strong\u003e Stangfiskeri med line er en skånsom og bæredygtig fangstmetode uden bifangst, hvor fiskene fanges enkeltvis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr dåsen BPA-fri?\u003c\/strong\u003e Ja, tunfileten pakkes i BPA-fri dåser for at bevare både kvalitet og ren smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan opbevares tunen efter åbning?\u003c\/strong\u003e Efter åbning bør tunen flyttes til en egnet beholder, opbevares på køl ved 5°C og anvendes inden for 5 dage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad gør skipjack-tun særlig?\u003c\/strong\u003e Skipjack-tun har en ren og fyldig smag samt et naturligt lavt indhold af tungmetaller, hvilket gør den særligt velegnet til kvalitetskonserves.\u003c\/p\u003e","brand":"Grøndals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54278435111241,"sku":"140-20384","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/Grondals_121018_281499_3eb7b52c-d71e-4943-a808-cb2e94055371.webp?v=1777293280"},{"product_id":"grondals-hjertemuslinger-i-naturlig-lage","title":"Grøndals Hjertemuslinger i naturlig lage","description":"\u003cp\u003eGrøndals hjertemuslinger i naturlig lage er en delikat konservesoplevelse med tydelig reference til det salte Atlanterhav omkring Galicien i det nordlige Spanien. Her høstes de kødfulde hjertemuslinger i et kystnært havmiljø, hvor kombinationen af rent vand, tidevand og traditionelt skaldyrshåndværk skaber muslinger med en bemærkelsesværdig kvalitet og smagsdybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuslingerne har en saftig og let svampet konsistens, som gør dem særligt indbydende i både enkle og mere gastronomiske serveringer. Smagen balancerer elegant mellem sødmefulde skaldyrsnoter og frisk havaroma, mens den letsaltede lage understøtter råvarens naturlige karakter uden at overdøve den.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Grøndals udvælges kun konserves med reel gastronomisk værdi, og disse hjertemuslinger er ingen undtagelse. De er oplagte som en del af tapas, på ristet surdejsbrød, i pastaretter, salater eller som en raffineret servering med citron, god olivenolie og et glas kølig hvidvin. En konserves, der beviser, hvor elegant skaldyr på dåse kan smage, når kvalitet og råvare får lov at tale for sig selv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: Hjertemuslinger i naturlig letsaltet lage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArt: Hjertemusling (Cerastoderma edule \/ Ensis magnus)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmagsprofil: Sødmefuld, frisk og mineralsk havsmag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonsistens: Kødfuld, saftig og let svampet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredienser: Hjertemuslinger, vand og salt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHøstet ved Galiciens kyst i Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpdrættet i miljøsikrede enheder\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettovægt: 111 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrænet vægt: 63 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelegnet til tapas, salater, pasta og små serveringer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring før åbning: Tørt og køligt ved 5°C til 24°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring efter åbning: På køl ved 5°C i egnet beholder og anvendes inden for 5 dage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoldbarhed: Minimum 2 år fra købsdato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan smager hjertemuslingerne?\u003c\/strong\u003e Hjertemuslingerne har en elegant balance mellem sødmefuld skaldyrssmag og frisk havaroma med en let mineralsk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan serveres hjertemuslingerne bedst?\u003c\/strong\u003e De er oplagte til tapas, på ristet brød, i pasta, salater eller som en enkel servering med citron og olivenolie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad gør disse hjertemuslinger særlige?\u003c\/strong\u003e Muslingerne er ekstra kødfulde med en saftig og let svampet konsistens, som giver en mere gastronomisk oplevelse end klassisk konserves i lage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvor kommer muslingerne fra?\u003c\/strong\u003e Hjertemuslingerne høstes og produceres i Galicien i det nordlige Spanien – en region kendt for nogle af Europas bedste skaldyr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan opbevares produktet efter åbning?\u003c\/strong\u003e Efter åbning bør muslingerne flyttes til en egnet beholder, opbevares på køl ved 5°C og anvendes inden for 5 dage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr produktet egnet til varme retter?\u003c\/strong\u003e Ja, hjertemuslingerne fungerer fremragende i lune pastaretter, supper og små skaldyrsserveringer, hvor deres fyldige konsistens bevares.\u003c\/p\u003e","brand":"Grøndals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54278520471881,"sku":"140-80184","price":85.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/hjertemuslinger-single_e7ab0875-dab4-443e-a519-efc4234fc426.webp?v=1777293836"},{"product_id":"fyldte-oliven-med-ansjoser","title":"Grøndals Fyldte oliven med ansjoser","description":"\u003cp\u003eFyldte manzanilla-oliven med ansjos er en klassisk spansk delikatesse, hvor salt, syre og umami smelter sammen i en intens og særdeles appetitvækkende smagsoplevelse. De grønne manzanilla-oliven er udvalgt for deres faste struktur og friske, let syrlige karakter, som står i smuk kontrast til det fyldige og salte ansjosfyld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er netop kombinationen af olivnens friske bitterhed og ansjosernes dybe umami, der gør disse oliven så uimodståelige. Smagen er markant, balanceret og særdeles velegnet som aperitif, tapas eller som en lille salt servering til et glas kølig vin eller vermouth.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOliven med ansjos er en ægte klassiker i det spanske køkken, men denne variant løfter oplevelsen med en særlig dybde og kvalitet i smagen. Perfekte til antipasti, tapasbræt eller som et lille gastronomisk indslag før middagen – og samtidig den slags snack, der hurtigt forsvinder fra bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: Grønne manzanilla-oliven fyldt med ansjos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmagsprofil: Salt, frisk, syrlig og fyldt med umami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpansk delikatesse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelegnet til tapas, aperitif og snacks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredienser: Oliven, vand, salt, ansjospasta, fortykningsmiddel (E-401), smagsforstærker (E-621), surhedsregulerende midler (E-330, E-270), antioxidant (E-300)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettovægt: 350 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrænet vægt: 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 1,5 g pr. 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKostfibre: 3,5 g pr. 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring før åbning: Tørt og køligt ved 5°C til 24°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring efter åbning: På køl ved 5°C i egnet beholder og anvendes inden for 5 dage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoldbarhed: Minimum 2 år fra købsdato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan smager oliven med ansjos?\u003c\/strong\u003e Kombinationen af den friske, let bitre oliven og den salte ansjos giver en dyb og intens umami-smag med flot balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad er manzanilla-oliven?\u003c\/strong\u003e Manzanilla er en klassisk spansk oliventype kendt for sin faste konsistens, milde bitterhed og friske smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan serveres de bedst?\u003c\/strong\u003e Olivenerne er perfekte som tapas, til aperitif, på antipastibræt eller som snack til vin, cocktails eller vermouth.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkal olivenerne opbevares på køl?\u003c\/strong\u003e Efter åbning skal de opbevares på køl ved 5°C i en egnet beholder og anvendes inden for 5 dage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasser olivenerne til madlavning?\u003c\/strong\u003e Ja, de kan bruges i salater, pastaretter, tapasserveringer eller som smagsgiver i middelhavsinspirerede retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvorfor er ansjos og oliven en klassisk kombination?\u003c\/strong\u003e Ansjosens salte umami fremhæver olivnens friske og let syrlige karakter, hvilket skaber en kompleks og særdeles appetitvækkende smag.\u003c\/p\u003e","brand":"Grøndals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54278576570697,"sku":"140-3152","price":45.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/Groendals_010720_67890.webp?v=1777294657"},{"product_id":"sort-peber-fra-sri-lanka","title":"Sort peber - fra Sri Lanka","description":"\u003cp\u003eSort Ceylon-peber fra Sri Lanka er peber i sin mest aromatiske og elegante form. Her er der ikke tale om anonym bordpeber med støvede noter, men om frisk, intens og levende peber med en kompleks smagsprofil, som løfter alt fra en simpel tomatsalat til langtidsbraiserede retter og grillede grøntsager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne sorte peber dyrkes i skovhaver omkring Kandy i Sri Lanka, hvor peberplanten vokser naturligt op ad palmer og frugttræer i et frodigt og biodiversisk miljø. De grønne peberkorn håndplukkes og tørres nænsomt til den optimale fugtighed, hvilket giver et naturligt højt indhold af piperin – stoffet, der giver peber sin karakteristiske varme og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en peber med markante aromatiske og næsten frugtige noter, som gør den til en favorit blandt kokke og madentusiaster verden over. Smagen er både varm, floral og elegant krydret med en lang og raffineret eftersmag. En peber, der fortjener at blive kværnet frisk direkte over maden – og som minder én om, hvorfor peber er et af verdens vigtigste krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: Sort Ceylon-peber fra Sri Lanka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOprindelse: Kandy-regionen, Sri Lanka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDyrket i skovhaver med naturlig biodiversitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndplukkede peberkorn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmagsprofil: Intens, aromatisk, varm og let frugtig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiperinindhold: 6-8 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNænsomt tørret til 10-11 % fugtighed\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelegnet til peberkværn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt til både hverdagsmad og gastronomiske serveringer\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettovægt: 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring før åbning: Tørt og køligt ved 5°C til 24°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring efter åbning: Tørt og køligt i lukket beholder ved 5°C til 24°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoldbarhed: Minimum 2 år fra købsdato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad gør Ceylon-peber særlig?\u003c\/strong\u003e Ceylon-peber fra Sri Lanka er kendt for sin intense aroma, elegante varme og let frugtige smagsnoter, som adskiller sig markant fra almindelig sort peber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan bruges peberen bedst?\u003c\/strong\u003e For den mest aromatiske oplevelse anbefales det at kværne peberen frisk direkte over maden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad betyder et højt piperinindhold?\u003c\/strong\u003e Piperin er det naturlige stof, der giver peber sin styrke og dybde. Et højt indhold er tegn på særlig høj kvalitet og intens smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan peberen bruges i peberkværn?\u003c\/strong\u003e Ja, peberkornene er ideelle til både manuelle og elektriske peberkværne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvilke retter passer peberen til?\u003c\/strong\u003e Den passer til alt fra grillede grøntsager og kødretter til pasta, æg, salater og saucer, hvor den tilfører kompleksitet og varme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan opbevares peberen bedst?\u003c\/strong\u003e Peberen bør opbevares tørt og køligt i en tætsluttende beholder for at bevare aroma og styrke længst muligt.\u003c\/p\u003e","brand":"Grøndals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54278686966089,"sku":"140-35832","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/Sort_peber_pose.jpg?v=1777295407"},{"product_id":"grondals-tunfilet-i-jomfru-olivenolie","title":"Grøndals Tunfilet i Jomfru Olivenolie","description":"\u003cp\u003eGrøndals Tunfilet i Jomfru Olivenolie er en udsøgt delikatesse til det kvalitetsbevidste køkken. Her anvendes kun de fineste fileter af skipjack-tun, nænsomt håndforarbejdet af Santa Catarina på Azorerne efter stolte håndværkstraditioner. Tunen konserveres i jomfru olivenolie, som fremhæver fiskens naturlige smag og sikrer en saftig, delikat konsistens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTunen er fanget med stang og line i Atlanterhavet – en bæredygtig fangstmetode uden bifangst, som samtidig bidrager til høj kvalitet og skånsom behandling af råvaren. Resultatet er en tunfilet med ren smag, fast struktur og en elegance, der gør den velegnet i alt fra salater og sandwich til tapas, pastaretter og enkle serveringer på godt brød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor den gastronomisk interesserede er dette en konservesoplevelse i særklasse, hvor kvaliteten af både råvare og håndværk tydeligt kommer til udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: Tunfilet af skipjack-tun i jomfru olivenolie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoindhold: 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFangstområde: FAO 27 og 34.4.1 – Atlanterhavet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFangstmetode: Stang- og linefiskeri uden bifangst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduceret af Santa Catarina på Azorerne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonserveret i jomfru olivenolie (33,59 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredienser: Skipjack tun (Katsuwonus pelamis), jomfru olivenolie og salt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteinindhold: 26 g pr. 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoldbarhed: Mere end 2 år fra købsdato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring før åbning: Tørt og køligt ved 5–24°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring efter åbning: På køl ved 5°C og anvendes inden for 5 dage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad gør tunfilet anderledes end almindelig dåsetun?\u003c\/strong\u003e Tunfilet består af fiskens bedste og mest sammenhængende kødstykker, hvilket giver en mere delikat tekstur og en markant højere gastronomisk kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan serveres tunfileten bedst?\u003c\/strong\u003e Tunfileten er fremragende på ristet surdejsbrød, i salater, som del af tapasbordet eller i en enkel pastaret, hvor den fine smag får lov at stå tydeligt frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr tunen bæredygtigt fanget?\u003c\/strong\u003e Ja, tunen er fanget med stang og line på Azorerne, en traditionel metode uden bifangst, som anses for en af de mest skånsomme fangstformer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan olivenolien anvendes i madlavningen?\u003c\/strong\u003e Ja, den smagfulde jomfru olivenolie kan med fordel bruges i dressinger, marinader eller som smagsgiver i den ret, hvor tunen serveres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan opbevares produktet efter åbning?\u003c\/strong\u003e Flyt indholdet til en egnet beholder, opbevar det på køl ved 5°C og anvend det inden for 5 dage.\u003c\/p\u003e","brand":"Grøndals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54557593796937,"sku":"140-20360","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/Grondals_121018_28147.webp?v=1780745513"}],"url":"https:\/\/koekkengalleriet.dk\/collections\/grondals.oembed","provider":"Køkkengalleriet","version":"1.0","type":"link"}