KAI er Japansk Knivkunst og Innovation siden 1908

KAI har været en bastion for ypperlig japansk knivhåndværk og innovation siden etableringen i Seki, Japan, i 1908 og kendt verden over for sin exceptionelle kvalitet og skarphed, symboliserer KAI en fusion af gammeldags håndværkstraditioner og banebrydende teknologi.

Med rødder i det historiske knivsmediecenter, Seki, har KAI perfektioneret kunsten at skabe knive, der er både smukt designede og uovertruffent funktionelle. Fra den legendariske Shun-serie til den innovative Kamikoto-linje, hver KAI kniv er en fejring af japansk håndværksmesterskab, dedikeret til at levere uovertruffen skarphed, balance og holdbarhed.

Når man køber en kniv fra KAI, så ved man, at den er håndlavet af erfarne håndværkere, hvilket sikrer enestående kvalitet og unikke detaljer.

Hos Køkkengalleriet føres Shun serien, Shun premium samt andre lækre produkter fra KAI. Kom ind og prøv at skære med en Shun, lær hvordan man sliber og vedligeholder de fine japanske knive.