{"product_id":"bageplade-i-rustfrit-stal-40-x-30-cm","title":"Bageplade i rustfrit stål, 40 x 30 cm","description":"\u003cp\u003eBagepladen fra franske Gobel er en klassisk konditorplade i rustfrit stål med en helt plan bageflade. Med målene 40 x 30 cm er den velegnet til småkager, vandbakkelser, macarons, croissanter og andet bagværk, hvor en stabil og jævn overflade er vigtig for et ensartet resultat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePladen er fremstillet i rustfrit stål, som er robust, hygiejnisk og velegnet til intensiv brug. Den plane overflade bidrager til en regelmæssig varmefordeling under bagningen og giver gode betingelser for ensartet bagning og farvning. Samtidig gør det enkle format pladen anvendelig sammen med bagepapir og bagemåtter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed en højde på blot 1 cm har bagepladen en lav profil, som gør det nemt at skubbe eksempelvis småkager og delikat bagværk af pladen efter bagning. Størrelsen på 40 x 30 cm giver god plads til en hel portion mindre bagværk og er et praktisk format til den, der bager ofte og gerne vil arbejde med udstyr inspireret af det professionelle konditori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMål: 40 x 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHøjde: 1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: rustfrit stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlan og regelmæssig bageflade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUdviklet til ensartet bagning og farvning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelegnet til småkager, vandbakkelser, macarons og viennoiserie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKan anvendes med bagepapir og bagemåtte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRustfrit stål er hygiejnisk, robust og slidstærkt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelegnet til intensiv brug\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfessionelt konditorformat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFransk kvalitetsudstyr fra Gobel\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad kan man bage på Gobel bagepladen?\u003c\/strong\u003e Den plane bageplade er særligt velegnet til småkager, macarons, vandbakkelser, croissanter og andet mindre bagværk, hvor en jævn bageflade er vigtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvor stor er bagepladen?\u003c\/strong\u003e Pladen måler 40 x 30 cm og er 1 cm høj. Kontroller gerne de indvendige mål i din ovn, hvis du er i tvivl om, hvorvidt formatet passer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad er fordelen ved en bageplade i rustfrit stål?\u003c\/strong\u003e Rustfrit stål er et robust, hygiejnisk og slidstærkt materiale, der egner sig godt til hyppig brug. Den plane konstruktion giver samtidig en stabil overflade til præcist konditorarbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkal man bruge bagepapir på pladen?\u003c\/strong\u003e Pladen har ikke non-stick belægning. Til mange typer bagværk vil det derfor være praktisk at anvende bagepapir eller en egnet bagemåtte, afhængigt af opskriften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan bagepladen bruges med en silikone-bagemåtte?\u003c\/strong\u003e Ja. Formatet og den plane overflade gør pladen velegnet som underlag for en passende bage- eller konditormåtte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr bagepladen god til macarons?\u003c\/strong\u003e Ja. Den helt plane overflade er velegnet til macarons, hvor en stabil bageflade er en fordel for et regelmæssigt resultat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan bagepladen bruges til croissanter og andet viennoiserie?\u003c\/strong\u003e Ja. Pladen er velegnet til croissanter og andet lamineret gærbagværk samt en lang række mindre konditorprodukter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan rengøres bagepladen?\u003c\/strong\u003e Lad pladen køle af efter brug, og rengør den med varmt vand og opvaskemiddel. Tør den grundigt efter vask, så den er klar til næste bagning.\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55408559489353,"sku":"153-814550","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/Blank2000x2000-2026-09-22T104108.295.png?v=1790066535","url":"https:\/\/koekkengalleriet.dk\/products\/bageplade-i-rustfrit-stal-40-x-30-cm","provider":"Køkkengalleriet","version":"1.0","type":"link"}