Bog, Krydderurter - Bogen for urteelskere

Denne omfattende bog udforsker over 300 forskellige arter og sorter af krydderurter, herunder også vilde krydderurter, der kan anvendes i madlavningen. Den inkluderer detaljer om dyrkningsmetoder, vinteropbevaring, frøtagning og høst, samt krydderurternes kulinariske egenskaber og vigtige indholdsstoffer.

Bogen tilhører genren havebrug og madlavning med et stærkt fokus på krydderurter. Den er både en praktisk guide og en kulinarisk inspiration.

Detaljer:

• Forfattere: Lene Tvedegaard & Gunvor Maria Juul
• Udgave: 3. opdaterede udgave
• Sideantal: 414
• Mål: 24,5x21 cm
• Format: Indbundet
• Nye arter og sorter: Lakrids, Shiso, Sevenseas, Ingefær, Kardemomme
• Bidrag: Opskrifter af Kirsten Skaarup, Thomas Hermann, Martin Haugaard Zielke, Jimmy Duevang

FAQ:

Hvilke krydderurter er inkluderet i bogen? Bogen dækker over 300 forskellige arter og sorter, inklusive både almindelige og vilde krydderurter.

Indeholder bogen opskrifter? Ja, den indeholder opskrifter fra kendte kokke som Kirsten Skaarup, Thomas Hermann, Martin Haugaard Zielke og Jimmy Duevang.

Er der information om dyrkningsmetoder? Ja, bogen giver omfattende råd om dyrkningsmetoder, vinteropbevaring, frøtagning og høst.

Er bogen relevant for både nybegyndere og erfarne gartnere? Absolut, bogen er velegnet til både nybegyndere og erfarne gartnere samt madentusiaster.