{"product_id":"bog-the-gourmands-egg","title":"Bog: The Gourmand's Egg","description":"\u003cp\u003eThe Gourmand’s Egg – A Collection of Stories and Recipes er en visuelt forførende og intellektuelt stimulerende hyldest til en af køkkenets mest fundamentale ingredienser: ægget. Udgivet af TASCHEN i samarbejde med det kultdyrkede magasin The Gourmand udfolder bogen æggets rolle som både kulinarisk grundsten og kulturelt symbol – fra hverdagsingrediens til livets essens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGennem historien har ægget haft en særlig betydning: brugt af romerne til at fordrive onde ånder, forfinet til kunstgenstande for russisk adel og vævet ind i egyptisk mytologi. Denne bog bringer disse fortællinger til live gennem originale essays, litterære refleksioner og ikoniske opskrifter – fra det perfekte pocherede æg til raffinerede desserter. Samtidig får du indblik i æggets globale betydning i forskellige kulinariske traditioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuelt er bogen en oplevelse i sig selv, illustreret med eksklusive værker af anerkendte still life-fotografer samt kunsthistoriske bidrag fra nogle af verdens største kunstnere. Tekster fra blandt andre madskribent Ruth Reichl og redaktør Jennifer Higgie tilfører dybde og perspektiv. Resultatet er en bog, der balancerer mellem det sanselige og det intellektuelle – præcis som ægget selv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTitel: The Gourmand’s Egg – A Collection of Stories and Recipes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForlag: TASCHEN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSamarbejde med: The Gourmand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: Essays, opskrifter og kulturhistoriske fortællinger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFokus: Æggets rolle i gastronomi, kunst og historie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpskrifter fra hele verden – fra klassiske til moderne fortolkninger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRigt illustreret med fotografi og kunstværker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBidrag fra internationale skribenter og madeksperter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer værker af ikoniske kunstnere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMålgruppe: Madelskere, kunstinteresserede og designbevidste læsere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSprog: Engelsk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr bogen en klassisk kogebog?\u003c\/strong\u003e Nej, den kombinerer opskrifter med essays og kulturhistorie, hvilket gør den til en hybrid mellem kogebog og kunstbog.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr der fokus på teknikker?\u003c\/strong\u003e Ja, bogen indeholder opskrifter og inspiration til tilberedning af æg – fra grundlæggende teknikker til mere avancerede retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr bogen visuelt orienteret?\u003c\/strong\u003e Ja, den er rigt illustreret med både fotografi og kunstværker, hvilket gør den til en æstetisk oplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvem henvender bogen sig til?\u003c\/strong\u003e Den er ideel til både madentusiaster og dem, der interesserer sig for kunst, kultur og gastronomi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad gør bogen unik?\u003c\/strong\u003e Den samler gastronomi, kunst og historie omkring én ingrediens og skaber en dyb og inspirerende fortælling om æggets betydning.\u003c\/p\u003e","brand":"Bogreolen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54106571768137,"sku":"096-TA1581","price":389.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/TA1581_5ee0e5f4-ba54-4c2e-a47d-9ce4ce059374.webp?v=1774861236","url":"https:\/\/koekkengalleriet.dk\/products\/bog-the-gourmands-egg","provider":"Køkkengalleriet","version":"1.0","type":"link"}