Peru Chuquibamba hele Kaffebønner

Etiopien Shakisso økologiske hele bønner fra Holy Bean er en exceptionel kaffe, som stammer fra Shakisso farm i Guji-regionen i Etiopien.

Det danske kafferister Holy Beans hele kaffebønner fra Peru Chuquibamba, er en økologisk specialtykaffe fra regionen Cajamarca.

Kaffen fremhæver en lys ristning, der afslører dybe og frugtige smagsnoter af tørrede frugter og frisk appelsin, afrundet med en aroma af mørk karamel.

Bønnerne er dyrket i højderne mellem 1500 og 1800 meter over havets overflade og er nøje udvalgt fra 16 dedikerede farmere i distriktet San Ignacio.

Detaljer:

• Oprindelse: Peru, Cajamarca, Kooperativ Chuquibamba
• Dyrkningshøjde: 1500 – 1800 m.o.h.
• Kaffesorter: Arabica, Caturra, Bourbon, Mundo Novo, Costa Rica 95
• Forarbejdningsmetode: Vasket
• Høst: 2023

FAQ:

Hvordan støtter køb af denne kaffe bæredygtighed? Med hvert køb støtter du FN's Verdensmål 12 for ansvarligt forbrug og produktion, idet kaffefarmerne beskytter lokale vandveje og undgår kemikalier og pesticider

Hvad gør denne kaffe til en specialty kaffe? Denne kaffe er klassificeret som specialty på grund af dens unikke profil og høje kvalitet, som opnås gennem selektiv håndplukning og nøje ristningsprocesser