{"product_id":"grondals-peberkrydret-laks-i-olivenolie","title":"Grøndals Peberkrydret laks i olivenolie","description":"\u003cp\u003eGrøndals peberkrydrede laks i økologisk olivenolie er fremstillet af håndskåret filet royal – laksens fineste udskæring. Den ferske laks (Salmo salar) har aldrig været frosset og udvælges med fokus på kvalitet og tekstur. Efter nænsom udskæring koldrøges laksen traditionelt i ægte røgovn med bøgesmuld, hvilket giver en afrundet og elegant røgsmag, der understøtter fiskens naturlige fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne variant er tilsat en aromatisk og velafbalanceret peberblanding af sort, grøn og hvid peber, suppleret med sennepsfrø, paprika og en knivspids chili. Krydderierne tilfører dybde og kompleksitet, uden at overdøve laksens finesse. Sammen med den økologiske olivenolie skabes en harmonisk helhed med både styrke og elegance. Laksen er produceret i Danmark i samarbejde med Skagen Salmon med fokus på skånsomhed og ansvarlighed – en delikatesse, der løfter både frokostbord og aftensmad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: Laks (Salmo salar), økologisk olivenolie, peberblanding (sort, grøn og hvid peber, sennepsfrø, chili, paprika), salt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUdskæring: Filet royal – håndskåret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForarbejdning: Traditionel koldrøgning over bøgesmuld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettovægt: 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrænet vægt: 90 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOprindelse: Danmark, Skagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSamarbejde: Produceret i samarbejde med Skagen Salmon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoldbarhed: +2 år fra købsdato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring før åbning: Tørt og køligt ved 5–24 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring efter åbning: På køl ved 5 °C, anvendes inden for 5 dage – overføres til egnet beholder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNæringsindhold pr. 100 g: 912 kJ \/ 219 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFedt: 15 g – heraf mættet fedt 2,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKulhydrat: 0 g – heraf sukkerarter 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 1,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad er filet royal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFilet royal er laksens fineste og mest ensartede udskæring, kendt for sin delikate struktur og rene smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan smager den peberkrydrede laks?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen har en afrundet røgsmag med aromatisk varme fra sort, grøn og hvid peber samt let dybde fra sennepsfrø og chili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan serveres laksen bedst?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen er ideel på hjemmebagt brød, i salater eller som del af et nordisk inspireret frokostbord. Kan også bruges i pastaretter eller som topping på lune grøntsager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan opbevares produktet efter åbning?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEfter åbning overføres laksen til en egnet beholder, opbevares på køl ved 5 °C og anvendes inden for 5 dage.\u003c\/p\u003e","brand":"Grøndals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54001178706249,"sku":"140-Gro-laks2","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/peber-laks_db01f744-47e2-4a10-ac0c-daba00b17813.png?v=1773144622","url":"https:\/\/koekkengalleriet.dk\/products\/grondals-peberkrydret-laks-i-olivenolie","provider":"Køkkengalleriet","version":"1.0","type":"link"}