{"product_id":"grondals-spanske-delikatesse-kapers","title":"Grøndals spanske delikatesse kapers","description":"\u003cp\u003eGrøndals kapers er små smagsbomber med masser af bid, frisk syre og markante salte noter – en uundværlig ingrediens i det klassiske middelhavskøkken. Kombinationen af syre og salt gør dem til det perfekte match til fisk og særligt ideelle i en klassisk tonnato, hvor de tilfører balance og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisse kapers løfter smagen i stort set alle varianter af Grøndals konserves og fungerer samtidig fremragende i det varme køkken. Prøv dem grofthakkede i saucer og dressinger, vendt i salater eller friteret sprøde som en intens topping til fisk, kød eller grøntsager. En lille ingrediens med stor effekt – og et must i det velassorterede spisekammer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: Kapers (50 %), vand, eddike\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurhedsregulerende middel: E260\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonserveringsmiddel: E202\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettovægt: 280 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrænet vægt: 140 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOprindelse: Spanien, Sevilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoldbarhed: +2 år fra købsdato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring før åbning: Tørt og køligt ved 5–24 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring efter åbning: På køl ved 5 °C med låg på – anvendes inden for 2–3 dage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNæringsindhold pr. 100 g: 93 kJ \/ 21 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFedt: 0,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKulhydrat: 4 g – heraf sukkerarter 0,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 3,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 2,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 4,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan anvendes kapers i madlavning?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKapers kan hakkes i dressinger og saucer, tilsættes fiskeretter, vendes i salater eller friteres sprøde som topping. De er særligt velegnede i tonnato-sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkal kapers skylles før brug?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet er en smagssag. Ønskes en mildere saltsmag, kan de skylles kort i koldt vand og duppes tørre inden brug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvor længe holder kapers efter åbning?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEfter åbning opbevares glasset på køl ved 5 °C med låg på og bør anvendes inden for 2–3 dage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan kapers bruges i det varme køkken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, de tåler opvarmning og kan indgå i både saucer og varme retter eller friteres for en sprød og intens smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Grøndals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54000800792905,"sku":"140-1056","price":39.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/Kapers_48d3abbd-b006-489a-aa74-2720d92af91a.png?v=1773144430","url":"https:\/\/koekkengalleriet.dk\/products\/grondals-spanske-delikatesse-kapers","provider":"Køkkengalleriet","version":"1.0","type":"link"}