{"product_id":"grondals-tunfilet-i-fennikel-og-olivenolie","title":"Grøndals Tunfilet i fennikel og olivenolie","description":"\u003cp\u003eTunfilet med fennikelfrø smager bare godt - og er nok Køkkengalleriets favorit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen bæredygtige skipjack-tun (Katsuwonus pelamis) er stangfisket i Atlanterhavet ud for Azorerne – en selektiv fangstmetode uden bifangst, som sikrer både kvalitet og ansvarlighed. Tunen har et naturligt lavt indhold af tungmetaller og håndpakkes nænsomt i BPA-fri dåser for at bevare struktur, saftighed og den rene smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFennikelfrø tilfører en aromatisk friskhed med subtil sødme og let lakridsagtige noter, som elegant understøtter tunens fyldige og faste kød. På Azorerne vokser fennikel vildt og har i generationer været en naturlig ledsager til fisk. Kombinationen skaber en unik og velafbalanceret smagsoplevelse, der bringer et strejf af øgruppens kulinariske arv direkte ind i det moderne køkken. Perfekt i salater, på bruschetta eller i en enkel pastaret, hvor råvarens kvalitet får lov at tale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: Skipjack tun (Katsuwonus pelamis), olivenolie, salt og fennikelfrø (1,3 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArt: Skipjack tun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettovægt: 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrænet vægt: 86 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFangstmetode: Stangfisket (stang og line) – uden bifangst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOprindelse: Atlanterhavet, Azorerne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmballage: BPA-fri dåse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoldbarhed: +2 år fra købsdato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring før åbning: Tørt og køligt ved 5–24 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbevaring efter åbning: På køl ved 5 °C, anvendes inden for 5 dage – overføres til egnet beholder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNæringsindhold pr. 100 g: 620 kJ \/ 147,0 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFedt: 4,8 g – heraf mættet fedt 1,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKulhydrat: 0 g – heraf sukkerarter 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 26,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 1,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan smager tun med fennikelfrø?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFennikelfrø giver en let sødme og diskrete lakridsnoter, som balancerer tunens fyldige smag og skaber en elegant og aromatisk helhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan kan tunen anvendes i køkkenet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen er ideel i friske salater, på ristet brød, i pastaretter eller som del af et antipasti-fad. Olien kan med fordel bruges som smagsgiver i dressinger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr tunen bæredygtigt fanget?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, den er stangfisket (pole \u0026amp; line), en skånsom og selektiv metode uden bifangst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan opbevares produktet efter åbning?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEfter åbning overføres tunen til en egnet beholder og opbevares på køl ved 5 °C. Anvendes inden for 5 dage.\u003c\/p\u003e","brand":"Grøndals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54000693739849,"sku":"140-20363","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/Grondals_121018_28149.png?v=1773144328","url":"https:\/\/koekkengalleriet.dk\/products\/grondals-tunfilet-i-fennikel-og-olivenolie","provider":"Køkkengalleriet","version":"1.0","type":"link"}