{"product_id":"haevekurv-39-5x15-4x7-2-cm","title":"Hævekurv 39,5x15,4x7,2 cm","description":"\u003cp\u003eOval hævekurv i naturflet er et klassisk og uundværligt redskab til dig, der bager brød med ambition og respekt for håndværket. Kurven skaber optimale betingelser for hævning og hvile af både surdejsbrød, rugbrød og blandingsbrød og bidrager samtidig med det karakteristiske, rustikke mønster på brødets overflade. Fremstillet af 100 % naturlig rattan, et lugtfrit og åndbart materiale, sikrer hævekurven en balanceret fermentering, hvor dejen får struktur og spændstighed. Resultatet er et brød med smuk form, sprød skorpe og veludviklet krumme – præcis som i det professionelle bageri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: 100 % naturlig rattan (naturflet)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelegnet til: Surdej, rugbrød og blandingsbrød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkaber klassisk, dekorativt hævemønster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptimal luftcirkulation under hævning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKapacitet: Ca. 1500–2000 g dej\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRengøring: Børstes fri for mel – håndvask anbefales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTåler ikke opvaskemaskine, ovn eller iblødsætning\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMål: 395 x 154 x 72 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan undgår jeg, at dejen hænger fast i kurven?\u003c\/strong\u003e Drys kurven grundigt med mel før brug – gerne rismel – så slipper selv fugtig eller klistret dej lettere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan hævekurven komme i ovnen?\u003c\/strong\u003e Nej, hævekurven er kun beregnet til hævning og hvile af dejen og må ikke anvendes i ovn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan rengøres kurven korrekt?\u003c\/strong\u003e Lad den tørre helt efter brug og børst overskydende mel af. Undgå vand og opvaskemaskine for at bevare materialets kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvilken dejmængde passer til denne størrelse?\u003c\/strong\u003e Kurven er velegnet til ca. 1500–2000 g dej afhængigt af dejtype og hydrering.\u003c\/p\u003e","brand":"Westmark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53923145580873,"sku":"136-32022270","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/32022270_1.jpg?v=1771950346","url":"https:\/\/koekkengalleriet.dk\/products\/haevekurv-39-5x15-4x7-2-cm","provider":"Køkkengalleriet","version":"1.0","type":"link"}