{"product_id":"kodkniv-150-mm-i-hana-serien-fra-yaxell","title":"Kødkniv 150 mm i Hana serien fra Yaxell","description":"\u003csection class=\"product-description\"\u003e\n\u003csection class=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eYaxell HANA kødkniv på 150 mm er designet til præcise og elegante snit i kød, fjerkræ og fisk. Med sin slanke klinge er den ideel til både udskæring og portionsdeling, hvor rene snit bevarer saft, struktur og præsentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKniven er opbygget omkring en kerne af MOVAX Superior rustfrit stål, indkapslet i to yderlag af rustfrit stål og danner en robust 3-lagskonstruktion. MOVAX-stålet, som er legeret med krom, molybdæn og vanadium, giver høj korrosionsbestandighed og en stabil skærekant, der er let at vedligeholde. Det 8-kantede Pakkawood-greb sikrer optimal ergonomi, balance og kontrol under hele arbejdsprocessen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"details\"\u003e\n\u003ch2\u003eDetaljer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlingelængde: 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlad: 3 lag rustfrit stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKerne: MOVAX Superior rustfrit stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHårdhed: ca. 58 HRC (Rockwell)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndtag: 8-kantet Pakkawood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Kødkniv \/ udskæringskniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Yaxell HANA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnvendelse: Kød, fisk, fjerkræ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinish: Satinpoleret overflade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVedligeholdelse: Håndvask anbefales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"faq\"\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvornår bør jeg vælge en 150 mm kødkniv?\u003c\/strong\u003e Når du ønsker høj kontrol og præcision til mindre og mellemstore udskæringer uden at skulle håndtere en meget lang klinge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan kniven bruges til både råt og tilberedt kød?\u003c\/strong\u003e Ja, den er velegnet til begge dele takket være sin fine skærekant og gode balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad er fordelen ved MOVAX-stål?\u003c\/strong\u003e MOVAX er kendt for sin kombination af rustbestandighed, stabilitet og nem slibning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan vedligeholder jeg kniven bedst?\u003c\/strong\u003e Håndvask, grundig tørring og korrekt opbevaring sikrer lang levetid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"genre\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53801601073481,"sku":"131-34816","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2343\/2265\/files\/Blank2000x2000_14_71f6eb0c-a0e6-429b-a782-d6cc6f3a06dd.png?v=1770219790","url":"https:\/\/koekkengalleriet.dk\/products\/kodkniv-150-mm-i-hana-serien-fra-yaxell","provider":"Køkkengalleriet","version":"1.0","type":"link"}