Bog: The Book of Pasta

"En frisk samling af mere end 150 autentiske, spændende pastaretter fra Barillas berømte testkøkken."

Pasta har udviklet sig fra en ydmyg basisfødevare til at være en af verdens mest elskede retter. Med Barilla: Masterclass i Pasta får du en enestående mulighed for at dykke ned i Italiens mest ikoniske ingrediens gennem 150 raffinerede opskrifter, udviklet og perfektioneret af Barilla – verdens førende pastaproducent.

Bogen byder på en mangfoldighed af opskrifter, der spænder fra hurtige hverdagsmåltider til imponerende weekendmiddage og retter til enhver særlig lejlighed. Med et bredt udvalg af pastatyper og tilberedningsmetoder giver Barilla: Masterclass i Pasta dig inspiration til både klassiske italienske pastaretter og innovative, moderne fortolkninger.

Detaljer:

• Forfatter: Barilla Test Kitchen
• Udgivelsesår: 2023
• Sprog: Engelsk
• Genre: Kogebog
• Sideantal: 352
• Forlag: Rizzoli
• Format: Hardcover
• Målgruppe: Pastakendere, madelskere og alle, der ønsker at mestre italiensk madlavning
• Illustrationer: Smukke madbilleder og kreative illustrationer af pastatyper

FAQ:

Er opskrifterne velegnede til hverdagsmad? Ja, bogen indeholder både enkle hverdagsretter og mere avancerede opskrifter til særlige anledninger.

Findes der vegetariske og veganske retter i bogen? Ja, bogen tilbyder opskrifter til enhver smag og diæt, herunder vegetariske, veganske, glutenfri og nøddefri muligheder.

Kan jeg finde opskrifter med få ingredienser? Ja, bogen indeholder også opskrifter med fem ingredienser eller færre samt hurtige retter, der kan laves på under 30 minutter.

Indeholder bogen mere end bare opskrifter? Ja, den har også korte, spændende essays om pastahistorie, bronze-skåret pasta, middelhavskosten og pastaens rolle i kunst og film.