Skærebræt i eg med saftrille

Massivt skærebræt i eg, hvor solide åretegninger og markant struktur skaber et varmt og naturligt udtryk.. Brættet er opbygget af vertikalt sammenlimede blokke af særligt hårdt egetræ, hvilket giver en ekstraordinær styrke og modstandsdygtighed – selv ved intensiv daglig brug.

Egetræets tætte struktur gør brættet særdeles robust og stabilt. Det er skabt til alt fra præcis udskæring og hakning til grovere forberedelse af rodfrugter og større udskæringer. Den integrerede saftrille opsamler effektivt væske fra kød og frugt og bidrager til et mere kontrolleret og professionelt arbejdsflow i køkkenet.

Brættet fås i tre størrelser, så du kan vælge efter behov: den kompakte model til mindre opgaver, mellemstørrelsen til daglig grønt- og kødforberedelse og den store variant, når der forberedes til gæster. Et solidt og funktionelt skærebræt med klassisk karakter – skabt til at holde i mange år.

Detaljer:

• Materiale: Massiv eg (vertikalt sammenlimede træblokke)
  
• Funktion: Integreret saftrille
• Lille: 30 x 20 x 3 cm – ca. 1.300 g
• Medium: 40 x 30 x 3 cm – ca. 4.250 g
• Stor: 50 x 35 x 3 cm – ca. 8.300 g
• Vedligeholdelse: Oliebehandles regelmæssigt med fødevaregodkendt mineralolie

FAQ:

Hvordan rengør jeg mit skærebræt i eg?
Vask det i varmt sæbevand umiddelbart efter brug, skyl grundigt og tør det helt med et rent viskestykke. Undgå at lægge brættet i blød og brug aldrig opvaskemaskine.

Hvor ofte skal brættet olieres?
Det anbefales at behandle brættet med fødevaregodkendt mineralolie én gang om måneden – eller oftere ved hyppig brug. Lad olien trænge ind i flere timer eller natten over og tør overskydende olie af.

Hvordan fjerner jeg lugt eller misfarvning?
Gnid overfladen med groft salt og en halv citron, skyl grundigt og tør helt. Når brættet er tørt, påføres olie for at genoprette beskyttelsen.

Er egetræ skånsomt mod knive?
Egetræ er hårdt og meget slidstærkt, men den massive træstruktur giver stadig en mere skånsom overflade end plast og glas, hvilket hjælper med at bevare knivens skarphed.

Kan brættet bruges til servering?
Ja, det naturlige egetræ og den solide konstruktion gør det velegnet til både rustik servering og præsentation af udskåret kød, ost og brød.