Spiselige vilde planter

"SPISELIGE VILDE PLANTER er en sød lille guide til indsamling og brug af vilde planter i madlavningen. Forfatter og ekspert i krydderurter, Anemette Olsesen præsenterer  både velkendte og mindre kendte vilde planter og spiselige blomster, som kan indsamles i naturen. Den giver også et praktisk indblik i, hvordan man integrerer disse planter i hverdagens madlavning, hvilket gør skovture mere indholdsrige og engagerende. Bogen indeholder opdaterede oplysninger fra Fødevarestyrelsen og et leksikon over indholdsstoffer, man skal være opmærksom på.

FAQ:

Er bogen egnet til begyndere? Ja, bogen er velegnet til både begyndere og erfarne, der ønsker at lære mere om at bruge vilde planter.

Kan vilde planter være farlige at spise? Nogle vilde planter kan indeholde giftige stoffer, og bogen inkluderer advarsler om sådanne planter, så du kan bruge dem sikkert.

Er bogen baseret på dansk flora? Ja, bogen fokuserer primært på planter, der kan findes i den danske natur.

Er opskrifter inkluderet i bogen? Ja, bogen indeholder en række opskrifter og ideer til, hvordan de vilde planter kan bruges i madlavningen.