Wok i rustfrit stål Ø32 cm, Alchimy fra de Buyer
-
Forventet levering:05. Jun - 09. Jun
-
Frit leveret: Alle ordrer over kr 599
Wok i rustfrit stål Ø32 cm, Alchimy fra de Buyer
Alchimy wok i rustfrit stål Ø32 cm fra de Buyer er skabt til generøs, smagfuld madlavning, hvor høj varme, bevægelse og præcision går hånd i hånd. Med en kapacitet på 5,5 liter og en bred diameter er denne wok ideel til større portioner – hvad enten du tilbereder sprøde grøntsager, asiatiske nudler, stegte ris, saftige rejer eller simreretter til flere gæster.
Wokken er opbygget i en avanceret 3-ply konstruktion med et indre lag af rustfrit stål, en kerne af aluminium og et ydre lag af ferritisk rustfrit stål, hvilket sikrer optimal varmefordeling fra centrum til kant. Denne fulde multilagskonstruktion uden separat bund giver en hurtig opvarmning, ensartet temperatur og eliminerer hotspots – afgørende for præcis stegning og autentisk wokmadlavning.
Den brede og stabile bund gør det nemt at arbejde ved høj varme, også på moderne komfurer, mens den klassiske wokform giver optimale betingelser for at vende, sautere og reducere direkte i panden. Det nittede, vandtætte rørhåndtag i fransk design sikrer et solidt og komfortabelt greb, og den hule konstruktion reducerer varmeoverførslen, så håndtaget forbliver mere behageligt under brug.
Detaljer:
- Diameter: 32 cm
- Kapacitet: 5,5 liter
- Materiale: 3-ply flerlagskonstruktion
- Ensartet varmefordeling uden hotspots
- Egnet til alle varmekilder, inkl. induktion
- Ideel til stir-fry, stegning, sautering og reducering
- Tåler opvaskemaskine
FAQ:
Hvad gør denne wok særlig velegnet til asiatisk madlavning? Den høje varmeevne og jævne varmefordeling gør det muligt at opnå autentisk wokstegning med sprøde grøntsager og perfekt tilberedte proteiner.
Kan den bruges på induktion? Ja, wokken er kompatibel med alle varmekilder, herunder induktion.
Er den egnet til store portioner? Ja, med en kapacitet på 5,5 liter er den ideel til madlavning til flere personer eller større retter.
Hvordan rengøres wokken bedst? Den tåler opvaskemaskine, men håndopvask anbefales for at bevare stålets finish og udseende længst muligt.
Kan man også bruge den til andet end wokretter? Ja, den er alsidig og velegnet til stegning, sautering, simreretter og reduktion af saucer.
Bliver håndtaget varmt under brug? Håndtaget er konstrueret med hul kerne, som reducerer varmeoverførslen og gør det mere behageligt at holde ved under madlavning.
Alchimy
