Bernard-Pitois Reserve Premier Cru, Champagne
Bernard-Pitois Reserve Premier Cru, Champagne
Bernard-Pitois Reserve Premier Cru er en eksklusiv Champagne skabt af Laurent Bernard og hans kone, som ejer og driver deres egne vinmarker i hjertet af Champagne-regionen. De fleste af deres druer sælges til kendte mærker som Bollinger og Duval-Leroy, men en lille del forbeholdes deres egen produktion under navnet Bernard-Pitois. Vinen er lavet på druer fra Premier Cru-marker og består af en blanding af 60% Pinot Noir og 40% Chardonnay, hvor Chardonnayen gærer på egetræsfade, mens Pinot Noiren vinificeres på stål. Den er klassificeret som Brut, hvilket giver en tør, men ikke overdrevent tør stil. Med noter af hvid te, lyst brød og urter tilbyder denne Champagne en ekspressiv duft og en fyldig, elegant smag med fine bobler og en lang, tilfredsstillende afslutning.
Bernard-Pitois Reserve Premier Cru er et fremragende valg for Champagne-elskere, der søger en vin med dybde, karakter og autenticitet. Med sin kombination af Premier Cru-druer, økologiske principper og Laurent Bernards ekspertise tilbyder denne Champagne en unik smagsoplevelse, der afspejler det bedste af, hvad Champagne-regionen har at byde på.
Detaljer:
- Vintype: Mousserende vin (Champagne)
- Druesort: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
- Region: Champagne, Frankrig
- Producent: Benard-Pitois, Maureil-sur-Ay
- Alkoholindhold: 12,5%
- Lagring: Chardonnay gærer på egetræsfade, Pinot Noir på stål
- Serveringstemperatur: 8-10°C
- Velegnet til: Fisk, skaldyr, lyst fjerkræ
- Anmeldelser: Testvinder
- Certificering: Under omlægning til økologisk produktion
FAQ:
Hvad er særligt ved Bernard-Pitois Reserve Premier Cru? Denne Champagne er lavet af druer fra Premier Cru-marker, hvilket giver en høj kvalitet og kompleksitet i smagen. Vinens blanding af Chardonnay og Pinot Noir skaber en rig og balanceret smagsprofil.
Hvordan skal denne Champagne serveres? For at nyde vinens fulde potentiale bør den serveres ved en temperatur mellem 8 og 10°C.
Er vinen økologisk? Vinmarkerne er under omlægning til økologisk produktion, og nogle parceller er allerede certificeret økologiske.
