Stegepande med 2 greb, Carbonne Plus

Stegepanden med 2 greb i "Lyonnaise"-stil fra Carbonne Plus-serien af De Buyer er en klassisk og robust jernpande designet til både professionelle kokke og madentusiaster. Fremstillet af højkvalitets jern, tilbyder denne pande fremragende varmeledning, hvilket giver dig præcise og jævne stegeresultater. "Lyonnaise"-designet, der er kendetegnet ved de let skrånende sider, gør det nemt at vende og håndtere maden, hvilket er ideelt til sautering og stegning. Pandens naturlige non-stick egenskaber forbedres med brug, hvilket gør den til et værdifuldt redskab i ethvert køkken.

Detaljer:

• Materiale: Fremstillet af 100 % naturligt jern, hvilket sikrer en jævn varmefordeling.
• Design: Lyonnaise-formen har skrånende kanter, der gør det let at vende og løfte maden.
• Størrelser: Tilgængelig i flere størrelser, hvilket gør det muligt at vælge den perfekte størrelse til forskellige retter og behov.
• Varmefordeling: Jernet varmes hurtigt op og holder en stabil temperatur, hvilket er ideelt til at brune og forsegle maden.
• Non-stick effekt: Panden udvikler en naturlig non-stick belægning over tid gennem indbrænding af olie, uden brug af kemikalier.
• Brug: Kan anvendes på alle varmekilder, inklusiv induktion, gas, elektrisk og ovn.
• Vedligeholdelse: Skal vaskes i hånden og krydres jævnligt for at beskytte mod rust og forbedre non-stick overfladen.

FAQ:

1. Kan panden bruges på en induktionskogeplade? Ja, stegepanden er kompatibel med alle varmekilder, inklusiv induktion.

2. Hvordan vedligeholder jeg panden? Vask panden i hånden uden sæbe, tør den straks, og smør den med et tyndt lag olie for at forhindre rust.

3. Er panden tung at håndtere? Jernpander har en vis vægt, hvilket bidrager til den jævne varmefordeling, men "Lyonnaise"-designet gør den nemmere at håndtere end traditionelle jernpander.

4. Kan jeg bruge metalredskaber på panden? Ja, metalredskaber kan anvendes uden at beskadige overfladen, da panden ikke har en traditionel non-stick belægning.