Aceto Balsamico Nero

Denne økologiske I.G.P.-mærkede balsamico er fremstillet af solmodne røde druer fra det berømte Emilia-Romagna-område og lagret i Modena, hvor traditionel balsamicoproduktion har dybe rødder. Den er fri for tilsat sukker, farvestoffer og andre tilsætningsstoffer, hvilket sikrer en autentisk og uforfalsket smagsoplevelse.

Balsamicoens fyldige og velafbalancerede smag gør den perfekt til klassiske italienske retter. Den kan serveres med olivenolie til en caprese, dryppes over en grøn salat, bruges i saucer og gryderetter, eller tilføre en unik dybde til grillet kød med et strejf af salt. Overraskende nok fungerer den også fantastisk dryppet over en god vaniljeis, hvor den skaber en harmonisk kontrast mellem sødt og syrligt.

Detaljer:

• Oprindelse: Modena, Emilia-Romagna, Italien
• Klassificering: I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta – Beskyttet Geografisk Betegnelse)
• Ingredienser: Økologiske røde druer
• Tilsætningsstoffer: Ingen – fri for sukker, farvestoffer og konserveringsmidler
• Smag: Fyldig, velafbalanceret med en naturlig sødme og syre
• Anvendelse: Perfekt til salater, saucer, gryderetter, grillet kød og desserter
• Opbevaring: Opbevares mørkt og køligt for at bevare smagen
• Flaskestørrelse: 250 ml

FAQ:

Hvad betyder I.G.P.-mærket? I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) betyder, at produktet er geografisk beskyttet og opfylder strenge krav til produktion i Modena, Italien.

Hvordan kan jeg bruge balsamico bedst? Den er perfekt til caprese, salater, grillet kød, saucer og simreretter – og kan endda bruges til vaniljeis for en uventet smagsoplevelse.

Er der tilsat sukker eller kunstige ingredienser? Nej, denne balsamico er 100 % naturlig og indeholder ingen tilsætningsstoffer.

Hvilken smag har denne balsamico? Den har en kompleks og fyldig smag, hvor sødme og syrlighed balancerer perfekt.

Hvordan opbevarer jeg balsamico bedst? Opbevares mørkt og køligt, væk fra direkte sollys, for at bevare aroma og smag.