Bageform til Hjertebrød, 9 x 9 x 22 cm

Bag et smukt, hjerteformet brød med denne særlige bageform i karbonstål. Formen giver brødet en tydelig hjerteprofil hele vejen gennem brødet, så også de enkelte skiver får den karakteristiske form. Det gør den oplagt, når hjemmebagt brød gerne må have et dekorativt udtryk – eksempelvis til brunch, fødselsdag, bryllup eller en særlig morgenmad.

Bageformen måler 9 x 9 x 22 cm og er fremstillet i belagt karbonstål. Materialet leder varmen effektivt og bidrager til en jævn afbagning og en ensartet skorpe. Belægningen gør samtidig det færdigbagte brød lettere at få ud af formen efter bagning.

Hjerteformen kan bruges til forskellige typer gærbrød og andre faste brøddeje, hvor dejen under hævning og bagning udfylder formens profil. Resultatet er et hjemmebagt brød med et enkelt og elegant dekorativt element – uden at selve brødbagningen behøver være kompliceret.

Detaljer:

• Bageform til hjerteformet brød
• Mål: 9 x 9 x 22 cm
• Materiale: belagt karbonstål
• Syrebestandig: ja
• Temperaturbestandig op til 230 °C
• Effektiv og jævn varmefordeling
• Giver brødet en dekorativ hjerteprofil
• Velegnet til hjemmebagt brød og forskellige typer gærdej

FAQ:

Hvordan får brødet hjerteform? Dejen hæver og bages i den profilerede bageform, så det færdige brød får hjerteform i hele sin længde. Når brødet skæres i skiver, fremstår hver skive derfor som et hjerte.

Hvilken type dej kan bruges i hjerteformen? Formen er særligt velegnet til gærdeje og brød med en forholdsvis fast dej, som kan hæve og udfylde formens profil under bagningen.

Hvor stor er bageformen? Formen måler 9 x 9 cm i tværsnit og er 22 cm lang.

Hvor høj temperatur tåler formen? Bageformen er temperaturbestandig op til 230 °C og er derfor velegnet til almindelig brødbagning i ovn.

Skal formen smøres inden bagning? Formen er fremstillet i belagt karbonstål. Vi anbefaler alligevel at smøre den let inden bagning, især ved første brug, så brødet slipper formen så let som muligt.

Hvordan rengøres bageformen? For at skåne belægningen anbefaler vi håndvask med varmt vand, mildt opvaskemiddel og en blød svamp. Tør formen grundigt efter rengøring.