Bog, Stranden, dyr og planter

“Stranden – Dyr og planter” er en inspirerende og praktisk guide til livet langs den danske kyst. Skrevet af havbiologerne Michael Bo Rasmussen og Annette Bruhn, giver bogen et indgående indblik i de dyr, planter og tangarter, der findes langs Danmarks næsten 9000 km lange kystlinje.

Bogen inviterer læseren til at gå på opdagelse i naturens spisekammer og viser, hvordan strandens ressourcer kan indsamles og anvendes – både til læring og til madlavning. Her præsenteres spiselige tangarter, strandplanter og lokale råvarer, som kan indgå i det daglige køkken.

Smukke og præcise illustrationer af Susanne Weitemeyer gør det lettere at identificere arterne, og bogen fungerer både som naturguide, opslagsværk og inspiration til strandture, sommerhusliv og gastronomiske oplevelser ved havet.

Detaljer

• Titel: Stranden – Dyr og planter
• Forfattere: Michael Bo Rasmussen & Annette Bruhn
• Illustrationer: Susanne Weitemeyer
• Fagområde: Natur, havbiologi, strandliv, gastronomi
• Indbinding: Indbundet
• Sideantal: 112 sider
• Format: 21 x 16 cm
• Indhold: Artsbeskrivelser, spiselige strandplanter og tang, opskrifter, praktisk strandguide

Oplagt til

• Strandture og naturoplevelser
• Sommerhuset og ferier ved kysten
• Undervisning og formidling om havets liv
• Madinteresserede med fokus på vilde råvarer
• Gave til natur- og friluftsinteresserede

FAQ

Hvem er bogen relevant for?

Bogen er for naturelskere, strandgæster, madentusiaster og alle, der ønsker at lære mere om livet langs kysten.

Indeholder bogen opskrifter?

Ja, den rummer opskrifter, hvor tang, strandplanter og lokale råvarer indgår som ingredienser.

Er bogen velegnet til begyndere?

Ja, illustrationer og forklaringer gør den let at gå til, også for dem uden forhåndskendskab.

Kan man bruge bogen som opslagsværk?

Ja, den fungerer både som guide i felten og som referencebog derhjemme.