Yaxell

Nakiri 165 mm i Hana serien fra Yaxell

Normal pris 999,00 kr
Udsalgspris 999,00 kr Normal pris
Pris per stk
Spar
Inkl moms

  • Forventet levering:12. Dec - 16. Dec

  • Frit leveret: Alle ordrer over kr 599

Nakiri 165 mm i Hana serien fra Yaxell

Nakiri 165 mm i Hana serien fra Yaxell

Normal pris 999,00 kr
Udsalgspris 999,00 kr Normal pris
Pris per stk
Beskrivelse

Yaxell HANA Nakiri 165 mm er den ideelle grøntsagskniv for dig, der ønsker præcise, lige snit og høj arbejdskomfort i køkkenet. Nakiriens karakteristiske, flade klinge gør den perfekt til at hakke, snitte og skære grøntsager i helt ensartede stykker – hurtigt og effektivt.

Kniven er opbygget med en kerne af MOVAX Superior rustfrit stål, omgivet af to lag højkvalitets rustfrit stål, som tilsammen danner en 3-lagskonstruktion, der kombinerer styrke, fleksibilitet og nem vedligeholdelse. MOVAX-stålet, legeret med krom, molybdæn og vanadium, opnår en hårdhed på ca. 58 HRC, hvilket giver en stabil æg, der er både holdbar og let at slibe. Håndtaget i mørk Pakkawood er 8-kantet og ergonomisk formet for optimal balance og kontrol, samtidig med at det tilfører kniven et eksklusivt og varmt udtryk.

Detaljer:

  • Klingelængde: 165 mm
  • Blad: 3 lag rustfrit stål
  • Kerne: MOVAX Superior rustfrit stål
  • Hårdhed: ca. 58 HRC (Rockwell)
  • Håndtag: 8-kantet Pakkawood
  • Type: Nakiri / grøntsagskniv
  • Serie: Yaxell HANA
  • Anvendelse: Grøntsager, urter, frugt
  • Finish: Satinpoleret blad
  • Vedligeholdelse: Håndvask anbefales

FAQ:

Hvad er en Nakiri-kniv? En Nakiri er en traditionel japansk grøntsagskniv med flad klinge, der giver fuld kontakt med skærebrættet og præcise hakke- og snittebevægelser.

Hvad er fordelene ved MOVAX-stål? MOVAX-stål har en god balance mellem skarphed, korrosionsbestandighed og nem slibning, hvilket gør det ideelt til daglig brug.

Hvordan adskiller Pakkawood sig fra almindeligt træ? Pakkawood er laminering af træ sammensat under tryk, der skaber et fugt- og temperaturbestandigt materiale og er derfor meget stabilt og slidstærkt.

Kan kniven bruges til andet end grøntsager? Primært er den beregnet til grønt, men kan også anvendes til frugt og urter. Den bør ikke bruges til ben eller hårde emner.

Hana

Yaxell Hana-serien er japansk knivkvalitet i et tidløst og elegant udtryk – uden at gå på kompromis med funktionalitet og holdbarhed. Klingen har en kerne af MOVAX Superior rustfrit stål, som er dækket af rustfrit stål på begge sider for øget styrke og korrosionsbestandighed. Ståltypen er sammensat af krom, molybdæn og vanadium, hvilket giver en optimal balance mellem skarphed, sejhed og let vedligeholdelse, og kan nå en hårdhed på op til 58 HRC (Rockwell).

Grebene er fremstillet i smukt, mørkebrunt Pakka Wood og udført i et klassisk 8-kantet design, der ikke blot giver et eksklusivt udseende, men også sikrer perfekt balance og et sikkert greb under arbejdet. Den ergonomiske udformning giver optimal kontrol og komfort – selv ved længere tids brug – og gør knivene velegnede til både præcisionsarbejde og effektiv forberedelse i køkkenet.

Hana-serien forener japansk æstetik med moderne materialer og brugervenlighed og henvender sig til et bredt publikum. Med Yaxell Hana får du en smuk, solid og pålidelig kniv.

Senest sete