Nakiri, Suncraft Senzo, 180 mm

 Nakiri, Suncraft Senzo, 180 mm, er en professionel kniv fra den velkendte producent Suncraft, som har base i Seki City, Japan. Siden 1959 har Suncraft produceret knive af høj kvalitet, der har fundet vej til både østlige og vestlige køkkener. Denne nakirikniv kombinerer et enkelt, men stilfuldt design med en overlegen skæreevne, hvilket gør den til en uundværlig del af ethvert køkken.

Detaljer

• Model: Senzo Professional
• Bladmateriale: 3-lags konstruktion med AUS 10 kerne og 2 rustfrie yderlag
• Hårdhed: HRC 59-60
• Håndtag: Western-style pakkatræ
• Bladlængde: 180mm
• Rustfri: Ja

FAQ

Kan kniven tåle opvaskemaskine? Nej, kniven bør ikke vaskes i opvaskemaskine, da det kan fjerne skarphed og forårsage rust.

Hvordan vedligeholder jeg kniven bedst? Vask kniven i hånden med mild sæbe og tør den grundigt af efter hver brug. Undgå at skære i ben og frosne varer.

Hvad er AUS 10 stål? AUS 10 er en rustfri ståltype kendt for sin holdbarhed, nem vedligeholdelse og skarphed.