Skærebræt i valnød med saftrille

Et eksklusivt skærebræt i massiv valnød samlet i en karakterfuld og harmonisk struktur. Det mørke træ udstråler varme og tyngde og tilfører køkkenet en sofistikeret æstetik – uden at gå på kompromis med funktionaliteten.

Brættet er skabt ud fra en kærlighed til både træ og gastronomi. Det er designet til at blive brugt – ikke blot beundret. Den integrerede saftrille opsamler væske fra kød, frugt og grøntsager og gør det særligt velegnet til udskæring og anretning. Valnød er kendt for sin styrke og naturlige elasticitet, hvilket gør overfladen mere skånsom mod knivens æg og samtidig modstandsdygtig over for intensiv daglig brug.

Brættet fungerer lige så smukt som serveringsbræt til ost, charcuteri og brød, som det gør som solid arbejdsstation i køkkenet. Et bræt med karakter – skabt til at servere, forberede og fremhæve råvarernes kvalitet.

Detaljer:

• Materiale: Massiv valnød
  
• Funktion: Integreret saftrille
  
• Mellem: 40 x 26 x 5 cm 
• Stor: 55 x 38 x 5 cm 
• Vedligeholdelse: Behandles regelmæssigt med fødevaregodkendt mineralolie

FAQ:

Hvordan rengør jeg skærebrættet korrekt?
Vask det i varmt sæbevand umiddelbart efter brug, skyl grundigt og tør helt af med et rent viskestykke. Brættet må aldrig lægges i blød eller vaskes i opvaskemaskine.

Hvordan vedligeholder jeg valnøddebrættet?
En gang om måneden – eller efter behov – påføres fødevaregodkendt mineralolie eller specialolie til skærebrætter. Lad olien trænge ind i flere timer eller natten over og tør overskydende olie af.

Hvordan fjerner jeg lugt og misfarvninger?
Gnid overfladen med groft salt og en halv citron, skyl grundigt og tør helt. Når brættet er tørt, anbefales det at oliere det igen.

Er valnød velegnet til skarpe knive?
Ja, valnød er både stærkt og naturligt elastisk. Det gør overfladen modstandsdygtig over for snit og samtidig mere skånsom mod knivens æg.

Kan brættet bruges til servering?
Absolut. Den mørke valnød og saftrillen gør det særdeles velegnet til servering af udskåret kød, oste og tapas.