Universalkniv, Suncraft Senzo, 135 mm

Pettykniven) Suncraft Senzo AUS-10 på 135 mm er en professionel kniv fra den velrenommerede producent Suncraft, som har base i Seki City, Japan. Siden 1959 har Suncraft produceret knive af høj kvalitet til både det østlige og vestlige marked. Denne kniv kombinerer et enkelt, men elegant design med en overlegen skæreevne, hvilket gør den til et essentielt redskab i ethvert køkken.

Detaljer

• Producent: Suncraft (Seki, Japan)
• Model: Senzo Professional
• Bladmateriale: 3-lags konstruktion med AUS 10 kerne og 2 rustfrie yderlag
• Hårdhed: HRC 59-60
• Håndtag: Western-style pakkatræ
• Bladlængde: 135mm
• Rustfri: Ja

FAQ

Kan kniven tåle opvaskemaskine? Nej, kniven bør ikke vaskes i opvaskemaskine, da det kan fjerne skarphed og forårsage rust.

Hvordan vedligeholder jeg kniven bedst? Vask kniven i hånden med mild sæbe og tør den grundigt af efter hver brug. Undgå at skære i ben og frosne varer.

Hvad er AUS 10 stål? AUS 10 er en rustfri ståltype kendt for sin holdbarhed, nem vedligeholdelse og skarphed.