Bog: Spiselige vilde planter, 3. udgave

Spiselige vilde planter – Opdag naturens gratis mad med masser af smag af Anemette Olesen er en inspirerende og praktisk guide til at bringe naturens vilde råvarer direkte ind i dit køkken. Bogen åbner dine øjne for de mange spiselige planter, der findes lige uden for døren – og viser, hvordan du nemt kan samle og anvende dem i din madlavning.

Fra velkendte urter til mere oversete smagsgivere får du indsigt i, hvordan vilde planter kan løfte dine retter og give nye smagsoplevelser. Samtidig gør sankningen skovturen til en aktiv og sanselig oplevelse, hvor du lærer at genkende, finde og udnytte naturens egne råvarer.

Anemette Olesen, en af Danmarks mest erfarne formidlere inden for urter og vilde planter, deler sin store viden og mange års erfaring. Med over 50 udgivelser og utallige kurser bag sig guider hun dig sikkert i gang – uanset om du er nybegynder eller allerede har interesse for sankning. Bogen er en del af serien “små bøger med stort indhold” og fremstår i et nyt, opdateret design.

Detaljer:

• Titel: Spiselige vilde planter – Opdag naturens gratis mad
• Forfatter: Anemette Olesen
• Indhold: Guide til indsamling og anvendelse af vilde planter
• Fokus på danske, spiselige planter i naturen
• Inspiration til madlavning med vilde råvarer
• Velegnet til både begyndere og øvede
• Del af serien: “små bøger med stort indhold”
• Udgave: 3. udgave (opdateret design)
• Indbinding: Indbundet
• Sideantal: 96 sider
• Mål: 17 x 12,5 cm
• Sprog: Dansk

FAQ:

Er bogen egnet til begyndere? Ja, den giver en god introduktion til sankning og brug af vilde planter og er let at gå til.

Kræver det særligt udstyr at komme i gang? Nej, du kan komme langt med nysgerrighed og en kurv – bogen guider dig til at finde og bruge planterne.

Er planterne nemme at finde? Ja, bogen fokuserer på almindelige planter, som findes mange steder i den danske natur.

Kan man bruge planterne i almindelig madlavning? Ja, bogen viser, hvordan du integrerer vilde planter i dine daglige retter.

Hvad gør bogen særlig? Den kombinerer praktisk viden, inspiration og naturoplevelse i et kompakt og overskueligt format.