Yaxell

Universalkniv 120 mm i Ran serien fra Yaxell

Normal pris 949,00 kr
Udsalgspris 949,00 kr Normal pris
Pris per stk
Spar
Inkl moms

  • Forventet levering:12. Dec - 16. Dec

  • Frit leveret: Alle ordrer over kr 599

Universalkniv 120 mm i Ran serien fra Yaxell

Universalkniv 120 mm i Ran serien fra Yaxell

Normal pris 949,00 kr
Udsalgspris 949,00 kr Normal pris
Pris per stk
Beskrivelse

Yaxell RAN universalkniv på 120 mm er den perfekte mellemting mellem en urtekniv og en kokkekniv. Den er skabt til dig, der ønsker én alsidig kniv til mange daglige opgaver – fra at snitte grøntsager og urter til at skære frugt, mindre kødstykker og oste.

Klingen er opbygget af 69 lag Damaskusstål med en kerne af VG-10 rustfrit stål, som leverer imponerende skarphed, lang holdbarhed og høj korrosionsbestandighed. Det elegante damaskusmønster gør hver kniv unik og understreger den høje håndværksmæssige kvalitet. Det ergonomiske Micarta-greb giver et sikkert og komfortabelt greb – ideelt til både hverdagsbrug og mere krævende køkkenopgaver.

Detaljer:

  • Klingelængde: 120 mm
  • Blad: 69 lag Damaskusstål
  • Kerne: VG-10 rustfrit stål
  • Hårdhed: ca. 61 HRC (Rockwell)
  • Håndtag: Sort Micarta
  • Type: Universalkniv
  • Serie: Yaxell RAN
  • Anvendelse: Grønt, frugt, ost, mindre kødstykker
  • Finish: Poleret Damaskus-overflade
  • Vedligeholdelse: Håndvask anbefales

FAQ:

Hvad er forskellen på en universalkniv og en urtekniv? En universalkniv er typisk længere end en urtekniv og derfor bedre egnet til lidt større opgaver, samtidig med at den stadig er let og nem at styre.

Hvad kan jeg bruge universalkniven til? Den kan bruges til næsten alt i det daglige køkkenarbejde: skære frugt, snitte grønt, dele mindre kødstykker og arbejde med ost og pålæg.

Hvorfor vælge Damaskusstål? Damaskusstål kombinerer æstetik og funktionalitet – mange lag sikrer både styrke, fleksibilitet og et karakteristisk smukt mønster.

Hvordan passer jeg bedst på min kniv? Undgå opvaskemaskine, vask i hånden, tør grundigt og opbevar kniven korrekt. Slib jævnligt for at bevare optimal performance.

Ran

Yaxell RAN-serien er kendetegnet ved sit elegante og klassiske damaskusdesign, hvor æstetik og funktionalitet går hånd i hånd. Klingen er opbygget i 69 lag damaskusstål med en hård kerne af VG-10, som giver en enestående kombination af skarphed, holdbarhed og modstandsdygtighed over for rust. Det karakteristiske bølgede mønster i stålet er ikke blot smukt at se på, men vidner også om den avancerede smedeteknik, der ligger bag hver enkelt kniv.

Grebene er fremstillet i sort canvas micarta – et ekstremt slidstærkt materiale, som er både hygiejnisk og formstabilt. Det ergonomiske design sikrer en behagelig og sikker håndtering, selv ved længere tids brug, og den perfekte balance mellem klinge og greb gør RAN-serien velegnet til både præcisionsarbejde og kraftigere opgaver i køkkenet.

Sortimentet i RAN-serien er bredt og alsidigt og omfatter alt fra klassiske kokkeknive og santoku til urteknive, brødknive og specialknive. Serien henvender sig både til den dedikerede hjemmekok og den professionelle bruger, som ønsker en pålidelig arbejdskniv med eksklusivt udtryk. Med Yaxell RAN får du japansk knivhåndværk i et tidløst og teknisk raffineret design – skabt til mange års daglig glæde i køkkenet.

Senest sete