KAI

Utilitykniv med bølgeskær, Shun Classic, 15 cm

Normal pris 1.259,00 kr
Udsalgspris 1.259,00 kr Normal pris
Pris per stk
Spar
Inkl moms

  • Forventet levering:15. Oct - 19. Oct

  • Frit leveret: Alle ordrer over kr 599

Utilitykniv med bølgeskær, Shun Classic, 15 cm

Utilitykniv med bølgeskær, Shun Classic, 15 cm

Normal pris 1.259,00 kr
Udsalgspris 1.259,00 kr Normal pris
Pris per stk
Beskrivelse

KAI Shun Classic 150 mm utilitykniv med bølgeskær kombinerer uovertruffen håndværksmæssig kvalitet med funktionelt design, ideel til et bredt udvalg af skæreopgaver. Denne kniv, en del af den højt respekterede Shun Classic-serie, er fremstillet med 65 lag stål og en VG-MAX kerne, hvilket sikrer en enestående skarphed og holdbarhed. Det unikke bølgeskær gør kniven ideel til præcist at skære bløde og hårde ingredienser uden at disse klæber til klingen.

Detaljer:

  • Stil: Utility med bølgeskær
  • Stål-type: 65 lag VG-10, VG-MAX kerne
  • Saya/skede: Ikke inkluderet
  • Slibning: Bølgeskær for mindre friktion
  • Skæftemateriale: Pakkatræ for holdbarhed og komfort
  • Hårdhed (HRC): 61, sikrer langvarig skarphed

FAQ:

Hvad er fordelene ved bølgeskæret? Bølgeskæret reducerer friktion og forhindrer maden i at klæbe til klingen, hvilket gør det lettere at skære præcist.

Kan denne kniv slibe ben? Nej, denne kniv er designet til præcisionsskæring og ikke til at skære igennem hårde materialer som ben.

Hvordan vedligeholder jeg kniven? Kniven bør vaskes i hånden og tørres umiddelbart efter brug for at bevare dens skarphed og finish.

Shun Classic

Shun Classic: En Fusion af Tradition og Moderne Knivfremstilling

Shun Classic-serien repræsenterer det ypperste inden for køkkenknive, en mesterlig fusion af århundreder gamle japanske smedetraditioner og avanceret teknologi. Denne serie er et klart bevis på KAI's engagement i kvalitet og innovation, hvor hvert snit afspejler præcision og håndværksmæssig finesse.

Tradition Møder Innovation

Shun Classic knivene er skabt med dyb respekt for de traditionelle japanske smedemetoder, som samuraierne anvendte. Ved at kombinere disse ældgamle teknikker med moderne fremstillingsprocesser, sikrer KAI en uovertruffen kvalitet og skarphed i hver kniv.

Damascus Stål: Hjertet af Shun Classic

Kernen i Shun Classic knivene er VG-MAX stålet, en videreudvikling af det allerede imponerende VG-10 stål. Omkranset af 64 lag stål, opnår klingerne en uovertruffen hårdhed og fleksibilitet, hvilket gør dem ideelle til et bredt spektrum af skæreopgaver.

Ergonomisk Design for Perfekt Greb

Det D-formede skæfte er ikke blot en hyldest til de gamle japanske traditioner; det er også udformet for at tilbyde et ergonomisk og komfortabelt greb, særligt for højrehåndede brugere. Denne opmærksomhed på detaljer sikrer en ubesværet og præcis skæring ved hver brug.

Konklusion: Shun Classic Står for Kvalitet og Præcision

Hver kniv i serien er designet til at tilbyde maksimal funktionalitet og holdbarhed, hvilket gør dem til en uundværlig del af køkkenet for både professionelle kokke og madentusiaster.

Senest sete