Pasta, Spaghetti, 1000g

Spaghetti er selve symbolet på det italienske køkken og en essentiel ingrediens i mange klassiske retter. Denne spaghetti er produceret i Gragnano, Napoli – et område berømt for sin pastaproduktion, takket være det unikke mikroklima og kalkfattige vand fra Monti Lattari.

Med en længde på hele 1 meter og pakket i en håndlavet pakke på 0,5 meter, tilbyder denne spaghetti en autentisk oplevelse. Den er fremstillet af 100% italiensk durumhvede og bronzeformet, hvilket sikrer en ru overflade, der absorberer saucen optimalt.

Detaljer:

• Type: Spaghetti
• Vægt: 1000 g
• Længde: 1 meter (pakket i 0,5 meter)
• Ingredienser: 100% italiensk durumhvede og vand
• Kogetid: 9 minutter
• Oprindelse: Gragnano, Napoli, Italien
• Tørring: Ved lav temperatur over flere dage
• Formet med: Ru bronzeforme
• Konsistens: Fast og al dente
• Velegnet til: Fisk, kød, grøntsager, vildt og klassiske italienske saucer

FAQ:

Er spaghetti egnet til vegetariske retter? Ja, den fungerer fremragende med grøntsager, urter og olivenolie.

Hvorfor er den 1 meter lang? Det er en tradition fra Gragnano og giver en unik tekstur og præsentation.

Hvordan skal den opbevares? Tørt og køligt, væk fra sollys – som al anden tør pasta.

Kan den anvendes i klassiske opskrifter? Absolut! Den er perfekt til fx spaghetti aglio e olio, carbonara eller bolognese.