Stativ til skalddyrsfad

Stativet til skaldyrsfad fra Louis Tellier er udviklet til den klassiske franske servering af østers, skaldyr og fruits de mer. Ved at løfte fadet 19,5 cm over bordet får serveringen den karakteristiske restaurantpræsentation, samtidig med at der frigøres værdifuld plads på bordet til tallerkener, brød, citron, saucer og glas.

Stativet er fremstillet i forkromet rustfrit stål med en blank finish, der passer naturligt til servering af skaldyr på is. Materialet er robust, hygiejnisk og modstandsdygtigt over for både fugt og kulde. Den stabile konstruktion er beregnet til at bære et skaldyrsfad fyldt med is og servering, så østers, rejer, krabbe, jomfruhummer og andre skaldyr kan præsenteres flot midt på bordet.

Efter serveringen kan stativet foldes sammen, så det fylder væsentligt mindre i skabet. Det gør det lige anvendeligt i restauranten og hjemme hos den passionerede skaldyrselsker. Et enkelt stykke professionelt serveringsudstyr fra franske Louis Tellier, der både løfter fadet rent fysisk og giver skaldyrsserveringen den helt rigtige brasserie- og østersbarstemning.

Detaljer:

• Til servering af østers, skaldyr og fruits de mer
• Materiale: forkromet rustfrit stål
  
• Mål: 25 x 25 x 19,5 cm (L x B x H)
• Løfter skaldyrsfadet 19,5 cm over bordet
• Stabil konstruktion til fad med is og skaldyr
• Modstandsdygtigt over for fugt og kontakt med is
• Foldbart design, der gør stativet nemmere at opbevare
• Frigør plads på bordet under serveringen
• Velegnet til både privat og professionel servering

FAQ:

Hvad bruges et stativ til skaldyrsfad til? Stativet placeres under et skaldyrsfad, så fadet løftes op fra bordet. Det giver en flottere præsentation og frigør samtidig bordplads omkring serveringen.

Hvilke skaldyr kan serveres på et hævet skaldyrsfad? Det er oplagt til den klassiske fruits de mer-servering med eksempelvis østers, rejer, krabbe, jomfruhummer, muslinger og andre skaldyr anrettet på knust is.

Kan stativet tåle et skaldyrsfad med is? Ja. Stativet er fremstillet i forkromet rustfrit stål og beregnet til at understøtte et skaldyrsfad med is og skaldyr. Sørg altid for, at fadet står stabilt og er korrekt centreret på stativet.

Hvor højt er stativet? Stativet er 19,5 cm højt. Den ekstra højde giver skaldyrsfadet en markant præsentation og gør samtidig pladsen på bordet under fadet anvendelig.

Hvordan rengøres stativet? Rengør stativet efter brug med varmt vand, mildt opvaskemiddel og en blød klud eller svamp. Tør det grundigt efter rengøring for at bevare den blanke overflade pæn.