Anker Chokolade – Jubilæumsæske

Anker Chokolades Jubilæumsæske er skabt i anledning af chokoladehusets 10-års jubilæum og samler ni af de mere skæve, udfordrende og spændende smagskombinationer fra de første ti år. Her møder klassisk chokoladehåndværk råvarer og smage, man ikke nødvendigvis forventer at finde i en fyldt chokolade – fra citrongræs, estragon og grøn karry til danske tomater, tahin og tang.

Æsken er til den nysgerrige chokoladeelsker, der gerne vil udforske samspillet mellem sødme, syre, krydderier, urter og forskellige typer chokolade. De ni stykker er meget forskellige og gør jubilæumsæsken oplagt som en lille smagning, hvor hver chokolade får lov at stå for sig selv.

Detaljer:

• Skabt i anledning af Anker Chokolades 10-års jubilæum
• Indeholder 9 forskellige fyldte chokolader
• 1 stk. kokosmælk, citrongræs, lime og hvid chokolade
• 1 stk. brombær, estragon og Ecuador 70 % mørk chokolade
• 1 stk. blodappelsin, balsamico, vanilje og São Tomé 66 % mørk chokolade
• 1 stk. pære, ingefær og mælkechokolade
• 1 stk. grøn karry, ristet kokos og Ecuador 70 % mørk chokolade
• 1 stk. ribs, citronverbena og Ecuador 70 % mørk chokolade
• 1 stk. danske tomater, thai-basilikum og hvid chokolade
• 1 stk. tahin, sesam, tang og mælkechokolade
• 1 stk. danske æbler, brunet smør, vanilje og hvid chokolade
• En spændende gaveæske til den eventyrlystne chokoladeelsker

FAQ:

Hvad indeholder Anker Chokolades Jubilæumsæske? Æsken indeholder ni forskellige fyldte chokolader med smagskombinationer udvalgt fra Anker Chokolades første 10 år.

Er alle chokoladerne meget utraditionelle? Smagene spænder fra genkendelige kombinationer som pære og ingefær til mere udfordrende sammensætninger med blandt andet grøn karry, tomat, tahin og tang. Fælles for dem er fokus på balancen mellem chokoladen og de øvrige smagsgivere.

Er jubilæumsæsken velegnet som gave? Ja. Den er særligt oplagt som gave til en chokoladeelsker, der sætter pris på godt håndværk og gerne vil prøve noget ud over de klassiske fyldte chokolader.

Hvordan serveres chokoladerne bedst? Lad gerne chokoladerne temperere lidt efter kølig opbevaring, før de spises. Når chokoladen ikke er helt køleskabskold, kommer aroma, konsistens og de enkelte smagsnuancer tydeligere frem.

Hvordan bør chokoladen opbevares? Opbevar æsken køligt, tørt og væk fra direkte sollys samt stærkt duftende fødevarer. Følg altid opbevaringsanvisningen på emballagen.