Bog: Around our table

"En samling af 120 nærende og uformelle opskrifter, skabt til at samle mennesker omkring bordet."

Around Our Table er Sara Fortes mest personlige kogebog til dato. Efter mange års erfaring både professionelt og i hjemmekøkkenet har hun skabt en samling af 120 velsmagende og nærende opskrifter, der er lette at lave, fulde af smag og perfekte til både hverdag og særlige anledninger.

Bogen er en videreførelse af Sara Fortes populære platform Sprouted Kitchen og Sprouted Kitchen Cooking Club, hvor hun deler opskrifter, der er sunde, fleksible og familievenlige.

Her finder du alt fra hurtige morgenmåltider til opskrifter, der egner sig til en langsom og hyggelig weekend.

Bogen inkluderer også saucer og grundopskrifter, der kan bruges i flere retter, samt tips til retter, der kan fryses, transporteres eller laves til store grupper.

Around Our Table er en hyldest til mad som samlingspunkt – en kogebog fyldt med retter, du vil lave igen og igen.

Detaljer:

• Forfatter: Sara Forte
• Udgivelsesår: 2023
• Sprog: Engelsk
• Genre: Kogebog
• Sideantal: 320
• Forlag: Ten Speed Press
• Format: Hardcover
• Målgruppe: Hjemmekokke, familier og madelskere
• Illustrationer: Smukke madbilleder, der understøtter bogens varme og indbydende stil

FAQ:

Er opskrifterne svære at lave? Nej, alle opskrifter er lavet med en uforstilt og fleksibel tilgang, så både nybegyndere og øvede kokke kan følge med.

Er bogen velegnet til vegetarer? Ja, mange af opskrifterne er vegetariske eller kan let tilpasses, da Sara Forte lægger vægt på sunde, plantebaserede alternativer.

Hvilke måltider dækker bogen? Bogen indeholder opskrifter på morgenmad, frokost, aftensmad, snacks, desserter og alsidige saucer, som kan bruges i flere retter.