Kaviarske i horn med flad spids - 10 cm

En smuk kaviarske i horn er den klassiske ledsager til en af gastronomiens mest eksklusive råvarer. Denne håndlavede kaviarske fra Hornvarefabrikken måler ca. 9 cm og har en karakteristisk flad spids, der gør det let at tage en passende mængde kaviar og servere den elegant.

Horn er traditionelt et foretrukket materiale til kaviarske, fordi det ikke tilfører den metalliske smag, som kan forstyrre kaviarens fine og nuancerede smagsprofil. Den glatte overflade og det naturlige farvespil giver samtidig skeen et eksklusivt udtryk, og da horn er et naturmateriale, er hver enkelt ske unik i farve, struktur og tegning.

Kaviarskeen er en del af Hornvarefabrikkens Tableware-kollektion og fremstilles på virksomhedens egne værksteder efter de håndværksmetoder og stolte traditioner, som den danske hornproduktion bygger på. Skeen er designet af Sara Brunn Buch i 2012 og forener funktionelt dansk design med et naturligt materiale, der passer særligt godt til den raffinerede servering af kaviar og rogn.

Detaljer:

• Materiale: Naturligt horn
• Længde: Ca. 10 cm
• Design: Flad spids
• Håndlavet på Hornvarefabrikkens værksteder
• Designer: Sara Brunn Buch
• Designår: 2012
• Hver ske er unik med naturlige variationer i farve og struktur
• Velegnet til kaviar, rogn og andre små, delikate serveringer

FAQ:

Hvorfor bruger man en ske af horn til kaviar? Horn er et klassisk materiale til kaviarske, fordi det ikke tilfører den metalliske smag, som kan påvirke oplevelsen af kaviarens fine og nuancerede smag.

Hvad er fordelen ved den flade spids? Den flade spids gør det nemt at tage en passende mængde kaviar og giver en elegant og kontrolleret servering direkte fra dåsen eller serveringsskålen.

Kan kaviarskeen bruges til andet end kaviar? Ja. Skeen er også velegnet til forskellige typer rogn og andre små, delikate serveringer, hvor en lille ske i et smagsneutralt naturmateriale er ønskelig.

Er alle kaviarske i horn ens? Nej. Horn er et naturmateriale, og hver ske har sit eget individuelle farvespil, mønster og struktur. De naturlige variationer gør derfor hver kaviarske unik.

Hvordan rengøres en kaviarske i horn? Vask skeen i hånden med lunkent vand og mildt opvaskemiddel, og tør den efterfølgende grundigt af. Horn bør ikke lægges i blød eller vaskes i opvaskemaskine, da høj varme og længere tids påvirkning af vand kan beskadige naturmaterialet.

Hvor er kaviarskeen fremstillet? Kaviarskeen fremstilles på Hornvarefabrikkens egne værksteder efter de traditionelle håndværksmetoder, som virksomhedens produktion er funderet på.