KAI

Laksekniv, Shun Classic

Normal pris 1.499,00 kr
Udsalgspris 1.499,00 kr Normal pris
Pris per stk
Spar
Inkl moms

  • Forventet levering:08. Oct - 12. Oct

  • Frit leveret: Alle ordrer over kr 599

Laksekniv, Shun Classic

Laksekniv, Shun Classic

Normal pris 1.499,00 kr
Udsalgspris 1.499,00 kr Normal pris
Pris per stk
Beskrivelse

Shun Classic 300 mm laksekniv er den ideelle kniv til at skære tynde skiver af røget laks, skinke og andre røgvarer. Med sin fleksible klinge og imponerende længde sikrer denne kniv præcise og rene snit, hvilket gør den til et uundværligt redskab i både professionelle og private køkkener.

Detaljer

  • Stil: Fleksibel laksekniv
  • Stål-type: 1 lag VG-10 rustfrit stål
  • Saya/skede: Medfølger ikke
  • Slibning: Standard slebet
  • Skæftemateriale: Japansk pakkawood - sortbejdset birk
  • HRC (hårdhed): 58-59

FAQ

Hvad er fordelene ved en fleksibel klinge? En fleksibel klinge gør det lettere at følge konturerne af maden, hvilket resulterer i tynde og præcise skiver.

Hvordan vedligeholder jeg min Shun Classic laksekniv? Kniven skal vaskes i hånden med varmt vand og mild sæbe. Undgå opvaskemaskine og tør den grundigt efter vask for at bevare klingen og skæftet.

Hvad er VG-10 stål? VG-10 er en type rustfrit stål kendt for sin høje holdbarhed, skarphed og korrosionsbestandighed, hvilket gør det ideelt til køkkenknive.

Shun Classic

Shun Classic: En Fusion af Tradition og Moderne Knivfremstilling

Shun Classic-serien repræsenterer det ypperste inden for køkkenknive, en mesterlig fusion af århundreder gamle japanske smedetraditioner og avanceret teknologi. Denne serie er et klart bevis på KAI's engagement i kvalitet og innovation, hvor hvert snit afspejler præcision og håndværksmæssig finesse.

Tradition Møder Innovation

Shun Classic knivene er skabt med dyb respekt for de traditionelle japanske smedemetoder, som samuraierne anvendte. Ved at kombinere disse ældgamle teknikker med moderne fremstillingsprocesser, sikrer KAI en uovertruffen kvalitet og skarphed i hver kniv.

Damascus Stål: Hjertet af Shun Classic

Kernen i Shun Classic knivene er VG-MAX stålet, en videreudvikling af det allerede imponerende VG-10 stål. Omkranset af 64 lag stål, opnår klingerne en uovertruffen hårdhed og fleksibilitet, hvilket gør dem ideelle til et bredt spektrum af skæreopgaver.

Ergonomisk Design for Perfekt Greb

Det D-formede skæfte er ikke blot en hyldest til de gamle japanske traditioner; det er også udformet for at tilbyde et ergonomisk og komfortabelt greb, særligt for højrehåndede brugere. Denne opmærksomhed på detaljer sikrer en ubesværet og præcis skæring ved hver brug.

Konklusion: Shun Classic Står for Kvalitet og Præcision

Hver kniv i serien er designet til at tilbyde maksimal funktionalitet og holdbarhed, hvilket gør dem til en uundværlig del af køkkenet for både professionelle kokke og madentusiaster.

Senest sete