Ramekin, Creme brulee, 2 stk

Emile Henrys ramekin-sæt med to crème brûlée-forme er skabt til at levere professionelle resultater i hjemmekøkkenet. Med en diameter på 12 cm og en lav, plan overflade er de ideelle til at karamellisere sukker med en gasbrænder, som krævet for den klassiske franske dessert.

Uanset om du bruger formene til en traditionel vanilje-crème brûlée, en saltet version med gedeost og honning, eller en kreativ forret med tomat og mozzarella, sikrer Emile Henrys kvalitetskeramik jævn varmefordeling og perfekte resultater. Det glaserede stentøj er nemt at rengøre, ridsefast og kan stables uden at ridse overfladen. Designet og produceret i Frankrig – med hele 10 års garanti.

Detaljer:

• Størrelse: Højde 3,5 cm | Diameter 13 cm (indvendig ca. 12 cm)
  
• Materiale: Højbrændt stentøj med Ceradon® glasur
• Farve: Klassisk creme
• Tåler temperaturer op til 270 °C
• Egnet til ovn, mikroovn, fryser og opvaskemaskine
• Ridsefast og lugtneutral
• Stabelbar og pladsbesparende
• Fremstillet i Frankrig
• Garanti: 10 år

FAQ:

Er ramekinerne ovnfaste? Ja, de tåler op til 270 °C og er perfekte til ovn, mikroovn og fryser.

Kan de bruges med gasbrænder? Ja, den plane overflade gør dem ideelle til karamellisering af sukker med brænder.

Er de velegnede til andet end dessert? Ja, de fungerer også godt til små forretter, tapenade eller gratiner.

Kan de stables?
Ja, de er designet til at kunne stables uden at ridse glasuren.