Opskrifter
Trenette med tomatsauce og parmesan
En klassisk og ukompliceret pastaret med trenette i tomatsauce, løftet af gode krydderier, olivenolie og...
Læs mere
Papardelle med brunet smør og kapers
En enkel og elegant pastaret med brede pappardelle, brunet smør, kapers, citron og parmesan. Få...
Læs mere
De første rabarber fra haven - med honning, sprød pistaciecrumble og letpisket fløde
Årets første rabarber fortjener næsten ingen tilberedning. Her bages de ganske kort med honning og...
Læs mere
Nordiske Gnocchi med skvalderkål og hasselnød
Sprødstegte gnocchi med brunet smør, skvalderkål, citron, parmesan og ristede hasselnødder – en nordisk fortolkning...
Læs mere
Double chocolate chokoladekage
Virkelig nem og meget lækker chokoladekage toppet med en intens chokoladeganache. God både i sig...
Læs mere
Knækbrød - sprødt, sundt & lækkert
Sprødt, hjemmebagt knækbrød med sesam, græskarkerner og havregryn for masser af smag, struktur og et...
Læs mere
Køkkengalleriet Red Pepper Marmelade
Langsomt karamelliseret red pepper marmelade med rødløg, appelsin, ingefær og et varmt strejf af harissa...
Læs mere
Valnøddepesto à la Lever House
Valnødder og confiterede hvidløg i perfekt harmoni - den opskrift, man under sig selv at...
Læs mere
Køkkengalleriets bud på Pasta Carbonara
En klassisk pasta carbonara med få, gode ingredienser og masser af smag.Lavet med guanciale, æggeblommer,...
Læs mere
Marokkansk tangia med lam – langtidsstegt i ovn med safran og syltet citron
Lav en autentisk marokkansk tangia med lam i din tagine eller gryde. Langtidsbraiseret i ovn...
Læs mere
Muslingeminestrone med forårsgrønt, dampet torsk, aioli og sprøde krummer
Betinas auditionret fra MasterChef 2026! Muslingeminestrone med forårsgrønt, dampet torsk og sprøde krummer - en...
Læs mere
Profiteroles med pistaciefyld
Sprøde, lette profiteroles fyldt med flødeskum vendt med pistaciecreme fra Gridelli. Køkkengalleriets bud på en...
Læs mere